2010-05-24

激辛鶏の唐揚げ

May 24th, 2010

香港で食べた鶏肉料理です。
四川料理の定番ですが、いつ食べても辛いです
でも毎回オーダーしがち。


ちなみに唐辛子は食べません。
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2010-05-23

From Guangzhou to Hong Kong

May 23rd, 2010

I moved to Hong Kong from Guangzhou by train.

車窓からは午後の日差しと深い緑

Shenzen Station
ここから先は香港です。
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中国出張・広州のドリアン "Durian as desert in Guangzhou"

May 23rd, 2010

デザートのドリアンです。
なかなかいけました。

広州はたくさんドリアン売っています


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2010-05-22

中国出張・広州の北京路付近の広東料理レストラン

May 22th, 2010

見た目では材料や味が想像しにくい
料理がたくさん

スープも優しい味

和食のような見た目の瓜系とひき肉などが
入った煮込み料理?

ナッツやお肉、野菜のバランスが取れた
料理がいただけるのが中華

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中国出張・広州の印象的なネオンのビル

May 22th, 2010

広州の北京路を散策していたら突然の夕立
さっきまで人であふれていたこの広場も蜘蛛の子を
散らしたように人がいなくなってしまいました


そして日が暮れて暗くなるとネオンがこんなふうに
綺麗にともりはじめました。

中国出張・広州の夜店 食は広州にあり

May 22th, 2010

夜店の食べ物は美味しそう
これはチャレンジしませんでしたがいつか
たべてみたいところ


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Special Gourmet in Guangzhou

May 22th, 2010

見つけてしまいました。この類い。

サソリやムカデ? 
さすがに多足類はちょっと引きますね~


結局これらは食べることがありませんでした
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中国出張・広州の屋台料理 煮物やイカなど

May 22, 2010

おでんのようなモツ煮のような食べものです
味はとてもよかったです。辛いソースが決め手


これはイカげそのやいたやつ
これもまちがいなく美味です

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Beijing road in guangzhou

May 22th, 2010

とにかく人が多いです。
T-shirtが一枚30円くらいのところもありました。
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Meat shop in Guangzhou

May 22th, 2010

食肉加工店 このつり下がってるのはどうやって
食べるのでしょうか?
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Grilled Squid

May 22, 2010

いかげそを焼いています。



これが結構美味しいんです
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Dried Seafood in Guangzhou

May 22th, 2010

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中国出張・広州の緑 Green of Guangzhou

May 22th, 2010

Guangzhou in May is full of deep green.


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中国出張・広州のお茶屋さん Tea Shop in Guangzhou

May 22th, 2010

This is  Tea Shop in Guangzhou 
where I visit every time.


いつもプーアール茶を買うお店です
毎回たくさん買うので
すっかりお得意様。
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中国出張・広州の炒飯 "Fried Rice in Guangzhou"

May 22, 2010

This is fried rice that i had in Guangzhou.


食は広州にあり
と言うとおり、広州は美味しいものがたくさんあります
チャーハンは普通に美味しいです。
日本と同じお米では無いのでこだわる人はいだだけない
かもしれません。

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