2010-03-04

中国出張・上海の夜 Shanghai night before Expo.

March 4th , 2010

Business trip to Shanghai
Walking along with freeway after dinner
with my colleagues.



上海万博(6月)が近づくにつれ街が綺麗に
そして派手に変わっていきました。
高速道路のブルーのネオンもそのひとつ。
電気代を心配するのでありました。

にほんブログ村 旅行ブログ 仕事旅へ





中国出張・上海で豚の脳を食す

March 4, 2010

豚(or羊)の脳でございます。
これを火鍋に投入



味は白子みたいなものです。
あまりガツガツたくさんいただく
ものではないですね。
脳なので脳にいいのかなぁ~
と期待しつつ頂きました。
Posted by Picasa

新鮮な動くカエル肉

March 4, 2010

柔らかくてあまり癖の無いカエルの肉は
中国でよく料理に使われますが、
鍋の具材としてでてきたこのカエル

ぴっくんぴっくん動くんです


新鮮な証拠ではあるのですが、
隣のテーブルの中国人家族が目を丸くして
これを見ていました。中国でも一般的ではない?

鍋に投入してしまえば美味しくゆであがった
カエルの肉なので、最後までちゃんといただきました。
Posted by Picasa

火鍋

March 4, 2010

上海にて
見るからに辛そうな鍋です。
具を入れる前の中身はすでに各種漢方が投入されています。



ここはひとりに一つ小さい鍋が割り当てられて
自分の鍋を自分一人でいただきます
美味しいんです。
Posted by Picasa