札幌・ちゃんちゃん焼き＆北あかり

May 2, 2011

メインとなる鮭のチャンちゃん焼き

野菜もたっぷりでボリューム満点です。

味噌とバターの相性もよくキャベツ、たまねぎが

とっても甘い一品でした。

北あかりという品種のジャガイモのじゃがバターです

いつの頃からか、イカの塩辛を付けていただくのが

一般的になってきました。

私はそれもいいけど、バターを溶かしてしょうゆを

かけていただく方が好きです。

 紀州南高梅の梅酒

最近、2杯目からは梅酒の飲むことが多くなってきました。

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