中国出張・広州で湖南料理の晩餐

December 17th, 2010

よく連れて行っていただく湖南料理のお店
エビの串焼き

キャベツの炒め物

これがあっさりしていてとっても美味しいです

魚の頭

臭みもあまりなく食べやすいです。

頭だけの料理がたくさんあって胴体の身はどこにいってしまうのか
という話題になりました。おそらくつみれみたいなFish ballになって
いつのだろうという結論になりました。

お豆腐の料理

麻婆でも肉豆腐でもない豆腐の煮込み料理です。

中国出張・広州のお茶屋さん Tea shop in Guangzhou

December 17th, 2010

いきつけのお茶屋さんです

ちょっと中通に入ったところにあります。

広州市の中心部に近いですが

地元の人が通うエリア

ここでいつもたくさんプーアール茶を購入します。

中国出張・広州のホテルのロビーにあるクリスマスツリー”Christmas Tree of Garden Hotel in Guangzhou”

December 17th, 2010

宿泊したホテルではないけど
このホテルの和食のお店を使うので
ロビーを通る

綺麗なクリスマスツリー

中国出張・広州 China Hotel by Marriott in Guangzhou

December 16th, 2010

クリスマス近い日の出張

広州ではまだアジア大会後の

パラリンピックが開催されていました



いつも宿泊するのは白雲賓館というホテルですが、
今回はパラリンピックで使用できず、ここに泊まりました。
ここの方が良かったな。

中国出張・広州 Christmas time in Guangzhou, 2010

15th December, 2010

I visited to Guangzhou on business.
These pictures are all Christmas tree at the hotel.

広州に出張しました。
いつも白雲賓館に泊まるのですが、
今回はアジアピーアールアリンピックの関係で、
中国大酒店に宿泊しました。
マリオット系列のホテルです。

ちょと前の中国では考えられなかったくらい
綺麗で豪華なツリーです。

だんだん年をおうごとに変わっていきますね～

次もこっちのホテルがいいんだけどなぁ～

中国出張・Food Court in China Hotel

December 15th, 2010

We have dinner at the food court in China Hotel.
This is Duck

ローストダックです

なかなかのお味ですが、

油がちょっとしつこい感じ

これはシンガポールかどこかで

よく見る中にココナッツペーストとか、

ピーナッツバターが塗ってあるスナック

のようなものです。

最後はお粥でしめました。

香港出張・お昼のお弁当は量が多いけど美味しくて完食

December 14th, 2010

香港出張では職場にお弁当を
デリバリーしてくれる。

そのお弁当の量がとっても多い
丼2杯分くらいの量

それでも美味しいので
最後まで食べてしまう。

お腹が苦しい・・・

香港出張・旺角辺りのお粥屋さんに入って晩御飯

December 14th, 2010

香港の街を歩いていて
なんとなく入ったお粥のお店
安くてとっても美味しかった。

油条をつけて食べた。
炭水化物だらけだ

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香港出張・晩御飯で食べた四川料理

December 13th, 2010

香港でそこそこ有名な（と言ってました）
四川料理の店に行きました。

お魚がこの中に入っています。
私の大好きな料理のひとつです。

定番の麻婆豆腐
お店によって様々な味に仕上がるのが麻婆豆腐
豆腐も違えば辛さもいろいろ
本来、辛さといっても下が痺れる花山椒を
これでもかという位効かせたのが四川流と聞きました。

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香港出張・２日目の麻婆豆腐

December 13th, 2010

香港出張の2日目も四川料理
こちらの方がちょっと本格的に見える
麻婆豆腐です。



山椒がたくさんかかっていて
たべていくうちに舌が痺れてきます。
これが四川・・・止められません