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2011-05-02
札幌・ちゃんちゃん焼き&北あかり
May 2, 2011
メインとなる鮭のチャンちゃん焼き
野菜もたっぷりでボリューム満点です。
味噌とバターの相性もよくキャベツ、たまねぎが
とっても甘い一品でした。
北あかりという品種のジャガイモのじゃがバターです
いつの頃からか、イカの塩辛を付けていただくのが
一般的になってきました。
私はそれもいいけど、バターを溶かしてしょうゆを
かけていただく方が好きです。
紀州南高梅の梅酒
最近、2杯目からは梅酒の飲むことが多くなってきました。
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