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2015-05-30
横浜・日ノ出町(野毛)「第一亭」でパタンやチートをいただく
30, May, 2015
日ノ出町の
第一亭
街中華の代表格
メニューにはない「パタン」
にんにくを包丁でパタン!
とつぶすところからつけられた
賄い飯(まかない)みないな料理
チートです
豚の胃(チート)を
生姜とネギで炒めた一品
※チートは一般用語ではないようです
このお店独自の命名
誘ってくれたお友達に感謝です
ご馳走様でした!!
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