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2022-01-04
横浜ベイクォーター「うなぎ4代目菊川」一本ひつまぶし
3, January 2022
横浜ベイクォーターに前月オープンした
4代目菊川
一本ひつまぶしをいただきました
見事な鰻
関西焼きでとっても香ばしい
山椒が2種類、どちらも香りが強く
鰻の味を引き立ててくれました
頭に近い部位から尻尾まで
味や食感の違いを堪能できる一本焼き
普通のひつまぶしも負けずに美味しい
鰻の目利きが良いのでハズレありません
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