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2020-10-22
大阪・江之子島「うどん ごくう」ぶっかけうどん
2020年10月22日(木)
晩御飯はうどん
大阪で一番美味しいうどんだと思っている
(私が評価するのもおこがましいが)
ごくうのうどん
食感、のど越しが全然違うのだ
讃岐うどんみたいに腰があって
小麦の主張が感じられるうどん自体が
とっても美味しい
だからぶっかけをいつもいただく
少し欲張って、ゴボウ天やら
たまご天やら入れている
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