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賢望記(Quenbow Key) Since 1969
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2025-07-02
横浜みなとみらい珈琲日記「タンザニア・アカシアヒルズ」2025開封!
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2025年7月2日(水) 特徵 -comments- ブラックベリーやアメリカンチェリーのような 濃密な風味。温度変化と共に、 青リンゴやマスカットの爽やかな酸味が 顔を出します。さらには、 クルミを思わせる柔らかなナッツ感も感じられ、 複雑ながらもバランス良くまとまった印象で...
2025-06-23
横浜みなとみらい珈琲日記 ボリビア コパカバーナ農園(3年目)
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2025年6月23日(月) <特徴> ティピカ種らしいアメリカンチェリーや アプリコットのような穏やかな酸質が特徴 ブラウンシュガーのような優しい甘さが 鼻からふわっと抜ける心地よさ 飲んだ後も心地よい甘さが広がり 落ち着いた一杯を楽しめる <物語> 南米の中央部にあるボリビア ...
2025-06-16
横浜みなとみらい珈琲日記「ペルー ミラフローレス農園」
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2025/6/16 月曜日 特徴 -comments- ベルガモットの爽やかな香り広がる逸品。 アプリコットのような穏やかで柔らかな酸味と、 クリーミーさが特徴のコーヒーです。 透明感のある後味が心地よい飲みごたえを演出し、 締めくくりには滑らかな ミルクチョコレートの甘みを感...
2025-05-18
横浜みなとみらい珈琲日記「グアテマラ アティトラン・ブルーレイク」開封!
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2025年5月18日(日) 特徴 -comments- ブルーベリーやレーズンのような穏やかな酸味。 後味には口に広がるナッツの風味が 深みを加えてくれます。 さらに、香草のような香ばしさ全体をまとめ、 バランスよく飲みやすいコーヒーです。 後味にはミルクチョコレートの甘さも。...
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