2027/4/27 月曜日
山形県長井市の「タスパークホテル」で、
心温まる最高の朝食をいただきました。
一番の主役は、釜炊きで提供される
山形ブランド米「雪若丸」。
蓋を開けた瞬間に立ち上る湯気と、
一粒一粒が美しく輝く炊き立ての姿は
まさに圧巻です。
しっかりとした粒立ちと噛むほどに
広がる甘みが、焼き魚や出汁巻き卵といった
上品な和のおかずを一層引き立てます。
食後のコーヒーまでゆったりと楽しみ、
朝から贅沢な活力をチャージできる
至福のひとときでした。
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