横浜みなとみらい日記 秋刀魚の季節

2024年10月8日（火）

晩御飯に秋刀魚

秋刀魚は綿（内臓）が美味しい

あばらについている脂と一緒に食べると

脂のうまみとわたの苦みがあいまって

最高なのだ。