2024年10月8日（火）
晩御飯に秋刀魚
秋刀魚は綿（内臓）が美味しい
あばらについている脂と一緒に食べると
脂のうまみとわたの苦みがあいまって
最高なのだ。
2024-10-08
横浜MMテラス・ロティスリー・レイ(RAY)「シーフードグラタン」
2024/10/8 火曜日
シーフードグラタンのランチ
しかしお目当てはサラダバー
ここのサラダバーがお気に入り
昔は紫キャベツやニンジンもあったのだが
内容は変わっている
よくなったのはクスクス、キヌア、粉チーズ
そしてオリーブオイルが加わったこと
ドレッシングも美味しくて素晴らしい
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