札幌帰省日記 海鮮丼とホッケの西京漬

May 3rd, 2011

今日の晩御飯です

やるな～　母ちゃん！

スーパーで買ったお刺身の盛り合わせで海鮮丼！

そしてホッケの西京漬を焼いてくれました

まぐろに鯛、ぶりに甘エビが乗っています。

ホッケの西京漬は初めて食べたけど
とても美味しかった！

うまみがひきだされてる

アボカドと肉団子のスープもついた。

豪勢な晩御飯だ～

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べこ餅

May 3rd, 2011

北海道で育ったのですが、今まで「べこ餅」を知りませんでした。

茶色い半分は黒糖の味でした

昔からあったのでしょうか？

なぞの「べこ餅」

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残雪

May 3rd, 2011

まだこの時期はいたるところに残雪があります。

昨日(5月2日）の夜は中山峠でも雪が積もったみたい

なので、まだまだ寒い北海道です

この土をかぶった残雪を見ると、入学・進学の頃を

思い出します。雪が解ける時期に別れと出会いがあり、

だんだん暖かくなって5月に花が咲く。

少し東京・横浜とは異なる季節感です。

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北海道神宮に鯉のぼり

May 3rd, 2011

母と北海道神宮に御参りしました。

私にとっては、

七五三、初詣、合格祈願などをした神社

やっと晴れた空に大きな鯉のぼりが映えます

子供たちよ、元気にすくすく育ってくれ！！

今日は結婚式も行われていました。

寒いけど、晴れてよかったですね～

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参道

May 3rd, 2011

円山公園から北海道神宮に向かいました。

お祭りのときみたいに屋台がたくさんでていました

最近は「肉巻おにぎり」とか新しい種類が登場しています

北海道ということで東京・横浜にないようなものはあまり

ありませんでした。ツブ貝焼きくらいでしょうか・・・

寒いせいか人通りは少ないみたいです。

みなさん、食材は持ち寄って食べてましたしね

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札幌・円山公園のお花見

May 3rd, 2011

お花見といっても花はまだほとんど

咲いてないし10度を下回る寒さ

それでもシートを広げてジンギスカンに

BBQ、イカやツブ貝を焼いていました。

高校卒業まで札幌で暮らしていたけど

ゴールデンウィークに

円山公園がお花見で火気使用OK

なんて知りませんでした。

普段火気使用禁止なのも知りませんでした。

（円山原生林として保護されている

ので当たり前）

それにしても皆さん寒いのに

ビール片手に元気です

さすが北海道

焼いているもののレベルが高い！

そして匂いも最高！

今週末と来週末が暖かくて

桜も咲くといいな

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5月の円山

May 3rd, 2011

この季節の円山を見るのは本当に久しぶり

もしかしたら、20年以上見ていなかったのかもしれない

この時期は雪が解けて桜が咲き始めるので、

山肌のところどころがピンク色に染まります。

この山を見て育ったんだなぁ～

そして、よく登ったものです。

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札幌円山日記 円山の遊歩道

May 3rd, 2011

この写真の正面(遊歩道の先）の建物あたりに

住んでいたことがある

2階建てのアパートで、

うちがとても貧乏なときだった

中学校の入学式はここから通った。

アパートの前に雷が落ちたり、玄関前で私が

「ただいまーー！」

って言ったら、口の中にハエが突入してきた

思い出の場所

そんな思い出話をしながら、母とお散歩

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藻岩山

May 3rd, 2011

道の彼方、まっすぐ正面に見える藻岩山

ロープウェイでも登ることができますが、何度か

遠足で登山しました。５００ｍくらいの山なのですが

札幌を見渡す景色は最高です。

冬は車用の登山道路がスキーコースになります。

ここをスキーで降りるがとっても楽しかった。

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札幌で中華ランチ

May 3rd, 2011

今日のランチは母上お勧めの中華！　GENというお店です

http://r.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010105/1025952/

1000円とちょっと高めに感じますが、たんたん麺の他に

春巻きと半チャーハン、デザートもつきます

チャーハンと杏仁豆腐は絶品でした。

そして、この写真のたんたん麺、麺に炭が練りこんで

あります。それでいてなかなかの食感です

母は「本日のおすすめらんち」　たらの黒豆炒め

これも、サラダとスープにエビチリ小皿がつきます

これまたエビチリまでとっても美味しかったです

サービスもよくて気持ちのよいお店でした

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