横浜みなとみらい日記 「バーガーキング」にんにくガーリックワッパー

2025年12月13日（土）

パティが4枚

そしてピリ辛！にんにくのソースが美味い！

パティ2枚のダブルホットワッパーも

＜ビジネスコラム＞
「技術継承DX」でOJT頼みからの脱却。
属人化リスクを防ぎ、知を資産化する次の一手

   

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両国・月島もんじゃ「もへじ」めんたい餅チーズ

2025年10月25日（土）

今まで食べたもんじゃで一番だった

明太もちもんじゃ

チーズトッピング

   

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渋谷ヒカリエ 宮崎料理「万作」花籠御膳

2025/6/25 水曜日

午後は渋谷で過ごす水曜日

ランチはヒカリエの6階にある

宮崎料理のお店で贅沢な花籠御膳

ビールもいただいた

周囲もにぎやかな店内

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恵比寿「美神鶏」梅雨時期の水炊きもなかなか

2025/6/24 火曜日

蒸し暑い季節だけれど「水炊き」

美味しい水炊きはあまり食べたことがない

コースにしたけど前菜からとっても

美味しかった。

大阪の水ナスは過去最高の水ナス

鶏のお刺身、焼き鳥も美味

天ぷらでお腹いっぱいなるかと

思ったけど美味しくお鍋もいただいた

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赤湯「らぁ麺華宝」旨辛味噌豚骨ラーメン

2025/6/3 火曜日

2回目の来店

餃子の写真撮ってない！！

ここの餃子は美味しいです。

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山形・長井出張 朝ごはんの焼きそばパン

2025/6/3 火曜日

駅のNewdaysで買った

焼きそばパン

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豊洲・千客万来「築地海鮮虎杖」「東京29寿司」ランチのお寿司

2025年5月7日（水）

ランチを豊洲の「千客万来」の3階でとった

特選マグロ丼と海鮮丼を虎杖で

握り寿司を29寿司で注文した

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六本木5丁目「TANIARASHI」ちゃんこ

2025/1/11 土曜日

一度行ってみたかった

プロ野球DeNAと読売で活躍した

山口俊さん（オーナー）のお店

初めてなのでベーシックな寄せ鍋ちゃんこに

使用かと思ったけど、とろろのあっさりちゃんこにした

野菜が白菜ではなくレタスであっさり

でも出汁がしっかりしていてとても美味しかった

あと、鶏天を食べたが、お肉が柔らかくて

サクサクいけた。これだけずっと食べていられる

この日、山口俊オーナーはお店に来て家族とお食事

平日はお店のスタッフを接客や鍋奉行しているみたい

一度お話をしてみたい。

店長兼料理長の方はオーナーの後輩だそうで

厳しく指導されているとのこと(^^♪

 

札幌円山「サイゴンレストラン」フォーやバインミー

2024年12月29日（日）

ランチにベトナム料理

新しくできたお店に行ってみた

フォーは出汁がすばらしい

美味しかった！

揚げ春巻きも良い

次は汁なしのやつを食べてみたい

 

横浜高島屋「八起屋」親子丼と鶏つみれうどん

2024/12/4 水曜日

横浜高島屋でランチ

親子丼とつみれうどんのセット

つみれうどんのシイタケが美味しかった！