2023年3月6日（月）
月曜夜の家族団らんのひととき
衝撃が走る。
侍ジャパン強化試合の阪神戦
大谷翔平選手がいよいよ試合で指導
ヌートバーとともにスタメンに
名を連ねた。
普段野球にはまったく興味がない娘（妹）でも
みて、すごーーーーーいと唸ったホームラン
1打席目は空振り三振（これは見ていない）
2打席目、2ストライクから阪神才木投手の
落ちる玉に体制を崩しながらも
片手でジャストミートし、バックスクリーン横
スタンドまで運んだ。
3打席目はフルカウントで
阪神のルーキー富田投手から
詰まりながらもバックスクリーン横まで
力で運んだ。
まさに、驚愕、圧巻という表現がぴったりの
すごい2打席連続ホームラン
見ていたファンも大喜び
あまりに目立った大谷翔平選手だが、
大谷を演出したヌートバー選手や
こんすけ（近藤選手）の好調も見逃せない。
投手陣も山本由伸投手、高橋奎二投手が
無難に3回を投げ、不調だった松井投手も
調整の1回無失点、湯浅投手、栗林投手も
素晴らしい投球で勝利
今日の試合内容でますます
本番が楽しみになった。
2023年3月6日（月）
日曜の晩御飯
お好み焼き
中濃ソースとマヨネーズをたっぷりめに
かけていただいた。
娘たちは1枚食べきれず、それぞれ半分が
私に回ってきた。ありがたくいただく。
子どもが私みたいな息子だったら
こんなお好み焼きは3枚、4枚食べちゃうだろうな
小食の娘2人だと食費が全然違うので
家計には助かる親孝行な娘たちだ。
2023年3月6日（月）
朝の納豆ご飯
納豆は夜に食べたほうが良いと
聞いたことがある。
でも、朝ごはんのイメージ
チャットGPTが話題
今の段階で相当レベルの高い
回答がAIから得られる。
一体ネット上のどこにある
どれだけの情報を学習しているのか
そして、回答作るのが早い。
わけわからん。
もう、学生はチャットGPTを
活用して論文を書いたりしているらしい。
人間は物を覚える必要がなくなり
たいていのことはAIが答えてくれる
そんな時代になってきた。
弁護士やコンサルも不要なタイプが
出てくる。教育体系も変えていかないと
物を覚える詰め込み教育は意味がなくなって
くるのかもしれない。
色々なことを変えていかないと
世界から遅れていく。危機感。
2023年3月6日（月）
今日からきゃろっとの新しいコーヒー
「パプアニューギニア・コルブラン農園」
＜特徴＞
飲み始めからべっこう飴のような優しい甘さ
アプリコットのようなキャラクターは
温度変化によって、マスカットやリンゴのような
キャラクターにも変わる。
口当たりは紅茶のようなコーヒー
＜物語＞
世界でも最貧国のひとつ
パプアニューギニア
コルブラン農園は東部山岳州のカイナンツから
車で数時間の山奥。
2018年にきゃろっとのスタッフが訪問時
農園に近づくにつれ、数百年をさかのぼるように
感じたという。しかしそれが、コーヒーに
とって、最高の生産条件だった。
最後の楽園パプアニューギニアのコーヒー
コルブラン農園は1962年オーストラリアから
移住したベン・コルブランさんが始めた。
現在は孫のニコールさんが、引き継いで、
献身的な栽培を行っている。
現地は精製工程が未熟な場所が多く、
どうしてもネガティブなフレーバーが出てしまう。
ところが、ニコールさんは、昔ながらのゆっくり
とした丁寧な手法を維持しながら
発酵工程で過度な発酵が無いように進める。
天日乾燥はアフリカンベッドで行われ、
区画と収穫日別に管理。
さらに農園にはカップテスト設備を備え、
高度な品質管理を可能にしている。
パプアニューギニア国内では、
滅多に見ることのできない
貴重な設備で作られた高品質な
コーヒーなのである。
