新潟県村上市「お幕場大池公園」の白鳥

2022年11月5日（土）

村上市には白鳥が飛来するスポットがある。

お幕場大池

10月中旬以降、

シベリアから白鳥がやってくる

いつでも見られると思ったら、

朝から晩までは田んぼで

ご飯を食べているとのこと

23時過ぎまで友人宅で宴

それが終わって、ホテルに車で移動する

途中にあるのが、大池公園

真っ暗な池を車のヘッドライトが照らすと

いるいる！！！　白鳥たち

感激の出会い、

白鳥の声だ。

しばらく見て居たかったけど

寒いし、白鳥がまぶしそうなので

退散。見られてよかった。

 

新潟県村上市 友人宅の猫が可愛いかった

2022年11月5日（土）

村上の友人宅にて

ときおり、晩御飯のお部屋に

現われては去っていく猫ちゃんたち

ほんと可愛い

決してなついてくれない

近寄ってもくれない

触ることもできない

見てるだけで癒される

じーっと見ては去っていく。

いつもはボクのリラックスできるスペースなのに

知らない人が4人も来て占領してる。

ここは私の場所だよと言わんばかりに

でも、怒ることも邪魔することもせず、

ただ、空気のように誰にも迷惑にならないよう

通り過ぎる。可愛すぎる。

 

新潟県村上市の友人宅で晩御飯 村神料理すごすぎる

2022年11月5日（土）

事前に夕食のお店をLINEで議論していた。

Google Map 大活躍

美味しそうな居酒屋や割烹が

何店舗かピックアップして絞り込んでいった。

すると、現地の友人がうちで食べないか

と提案してくれた。

友人に甘えて招待されることにしたが

想定なんてできないレベルのおもてなし

お母さまや親せきのお姉さま2名も

調理に参加して全て手作りの郷土料理の数々

嬉しいやら、申し訳ないやら

こんなにたくさん食べられないぞ

どうしよう・・・

色々な気持ちでおもてなしに応えた。

若いころの胃袋が欲しい。

最初の写真は鯉の甘露煮

（甘露煮であっているか不安）

お母さま曰く、ワタの所が美味しいよ

・・ほんとに美味しかったワタのとこ。

鯉、初めて食べたかも。

名物の鮭の酒びたし

お酒を浸していただく。

しばらく浸しておくと身が柔らかくなりる

固いうちに食べるもよし、柔らかくなってから

食べるもよし、旨味が凝縮された鮭の身を

楽しめる最高の一品。

お刺身、天ぷらになかなか箸がすすまない。

食べたいのに、順番に食べても食べても

順番がこない。

鮭の皮やはらこも使ったつみれ汁

出汁も美味しい

村上牛のステーキ(200g位）

猪と鹿のお肉付

これだけでお腹いっぱいになる量

しかも、めちゃめちゃいい肉。

外食したらいくらかかる？とついつい考えて

しまうくらい、柔らかく、肉も脂も最高に

美味しい村上牛だった。

お酒好きにはたまらない

飯鮨に氷頭（ひず）なます

お酒がすすむーーーー！

新潟の美味しいお米

大根の漬物でいただく

もちろん、ごはんだけで食べても美味しい

ずっとお口の中で嚙んでいたい美味しさ。

はらこを「これでもか！」というくらいかけて

いただいた。食べても食べても減らないはらこ

5人分の料理全景

これに、芋煮、鮭の炊き込みご飯、

白飯、最後にフルーツがやってくる。

おびただしいお皿の数・・・

圧倒されて写真も一つ一つ撮りきれず

紹介もしきれない。

塩引き鮭2種類、鮭の焼びたし

菊の花のお浸し

するめと昆布の煮豆、落花生

サラダ、のっぺ汁など

ずべて美味しくて残したくなかった。

夢のような晩餐でした。

 

新潟県村上市「瀬波グランドホテル はぎのや」にチェックイン！ 早速温泉！

2022年11月5日（土）

ホテルにチェックイン！

入ってすぐに写真を撮るべきだった。

速攻で大浴場に入ってきて

その後、とっ散らかったところを

撮影してしまった。

ウェルカムドリンク等でコーヒーとか

ジュースは良くあるが、

ヤスダヨーグルトがフリーでいただける。

美味しくて美味しくて風呂上りに

3杯も飲んでしまった。

質感だけ例えると、

健康診断のバリウムみたいな粘度

ヤスダヨーグルトで胃の検査できたら

毎月でも喜んでやるのになぁ

 

新潟県村上市 日本海に沈む夕陽

2022年11月5日（土）

あっという間に夕方になってしまった。

まだ、♨温泉や夕食という大イベントが残って

いるものの、旅行という限られた時間での

非日常が少しづつ終わりに向かっていると

思うと、寂しい・・・

綺麗な夕陽に感動し、刻刻と変わっていく

光や雲の眺めを楽しみながら、

旅を全力で楽しまなければ！

と心に誓うのであった。

素敵な海岸線と水平線

広い空に重たい色の雲

普段見て居る景色と真逆の自然率

ほぼ100％の風景

雲のある景色が好きなのは

ひとつして同じ形がないこと

そういうものに心惹かれる

天気予報は雨や曇りだったので、

ほとんど雨に降られてないどころか

日本海に沈む夕陽まで見ることができて

幸運な旅である。

濃いオレンジ色がとても綺麗

車の中から撮った写真だけど、

電線がーーーーー！

邪魔だ。

 

新潟県村上市 〆張鶴の「宮尾酒造」の酒蔵見学

2022年11月5日（土）

全国的に有名なブランド

「〆張鶴」の宮尾酒造さんを訪問。

中までは入れなかった＆撮影も禁止

だったけど、ドア越しにお酒のタンクを

見ることができた。

酒米は兵庫県の山田錦を使った酒が多いが

新潟のお米「五百万石」や「越淡麗」を

使ったお酒も造っている。

丁寧に説明をしていただいた。

酒蔵のすぐ横には川が流れていて

その向こう側にも大きな工場がある。

試飲はやってなかったけど、

食事時に飲むのが楽しみ。

 

新潟県村上市「大洋酒造」大洋盛（4種）を試飲

2022年11月5日（月）

村上市の駅から25分くらい歩いたところに

酒蔵がある大洋酒造さん

和水蔵という試飲・販売を行っている

場所を訪問した。

村上の複数の酒造メーカーが合併して

今の形になったようです。

村上の食に合わせた酒造りを

していると聞いた。

4種類のお酒を試飲させていただいた。

売れ筋の定番のお酒からイチゴの花の酵母で

発酵させたお酒や旬のものまで

どれも美味しかった！

蔵を見学することはできなかったけど

造っているところでいただくお酒は最高！

入口には仕込み水が出る蛇口があって

自由に飲むことができる。

とても柔らかい美味しい水だった。

試飲スペースは博物館みたいになっていて

歴史を感じる展示物が並んでいる。