2022年9月21日（水）
たまに食べたくなるジャンキーな
焼きそば
自分で好きなソースをかけて食べる
やきそば屋の焼きそば
普通（1玉）でもよかったけど
久しぶりなので大盛(1.5玉）を楽しんだ
何もなしは寂しいのでたまご（ハムエッグ）と
ソーセージをトッピング
まずは普通のソースで定番を味わい
キムチソースで少し変化をつける
カレーソースでインド風にしてみて
ゴマ酢醤油ですこしさっぱりして
焼肉のたれでBBQの焼きそばみたいな
感じを楽しんで、
最後はウスターソースで定番に戻して終了
こんな自分の好みの味付けで焼きそばを
食べられるお店は無い
後から入って来たお客さんが
ミラクル（3玉）を頼んでいた
高校時代（35年程前）は私もミラクルジャンボを
食べていたけど今はとてもじゃないけど無理
場所も昔は札幌駅近くにあったけど
今は大通駅そば。麺も変わった気がするな
自分も年取ってるからわからない
2020年9月21日（水）
お昼ご飯にスープカレー
母が自宅にあったものを
一人では全部食べきれないので
食べてほしいと出してきた。
お安い御用
半分こにしようと言ったが
母は一口でいいと少しだけ取って
食べて「薄いね」
ご飯一口にスープ二かけだとそうなるだろ
レトルトだけどしっかりとしたお味
さすがベル食品
野菜が少なくて寂しい
人参、ジャガイモは柔らかくなっていて
美味しかった
台風が去ってすっかりいい天気
そして気温が15℃くらいまで下がった
明日の朝は9℃まで下がるらしい
藻岩山に円山 緑が綺麗だ
来月には紅葉が始まるのか・・早い
2022年9月20日（火）
札幌駅近くでラーメン屋さんを探した
時間も遅く開いてるお店は限られる
ハーフのラーメンがあって嬉しい
量が丁度よい
黄色い縮れ麺の味噌ラーメン
札幌以外ではあまり無いのだ
この味、この味
最近この手の札幌トラディショナルな
ラーメンの評価が低目で寂しい。
常に新しいものを求め、伝統やスタイルに
拘らない札幌の良い所でもある
福岡は頑として豚骨ラーメンである
山わさびと鶏肉を和えたものを乗せた
ご飯に餃子３つ
味噌ラーメンのスープにもご飯は合う
この組み合わせでこんなに食事が
楽しくなるとは・・・
ラレーラーメンも食べたかったな
美味しいカレーラーメンはほんと
癖になるので機会があれば試したい
店内はとても広くて、カウンター席も
たくさんあって一人でも入りやすいし
テーブル席もたくさんあった
お客さんもそこそこ入っていた
2022年9月20日（火）
大阪伊丹空港にて
お好み焼きを食べようと思ったけど
並んでいたのでセキュリティチェックを通過して
ゲートの方まで来た
美々卯（空味）がある
昨日は小川、今日は美々卯・・なんて贅沢
角煮うどんとお稲荷さんのセット
お稲荷さんが丁度よいサイズで美味しい
豚の角煮もたくさん入っていて美味しい
肉と脂のバランスがとてもよく
うどんとの相性もよく、甘すぎず出汁の聞いた
汁もちょうどよい、うどん自体は腰があって
これまた丁度良い食感
カレーうどんも食べてみたい
