横浜みなとみらい日記 カレーを作った晴天の火曜日

 2024年1月16日（火）

今日も横浜はいい電気

気持ちのいい朝

夜は涙を流しながら玉ねぎを5玉切って

大量にカレーを作った。

カレールーを使わず、カレー粉と

ガラムマサラを使ったポークカレー

いまひとつ深みもパンチもないけど

甘くてくスパイシーではある。

小麦粉を使わず油をおさえたからか・・・

ヘルシーで良いしたくさん食べられる

たくさん食べたね。

家族にもおおむね好評

エスパー伊藤さんご逝去

2024年1月17日（水）

最近みないなと思ったら怪我や病気だったのですね。

ご冥福をお祈りいたします。