21, November, 2020
奈良から大和西大寺経由で尼ヶ辻で下車。
そこから歩いて数分で到着します。とてものどかで奈良らしい素晴らしい立地です。
「垂仁天皇陵」
垂仁天皇
垂仁天皇は日本の第11代天皇。『日本書紀』での名は活目入彦五十狭茅天皇。治世には様々な起源伝承が語られ実在性は定かではありません。
周囲は畑が多く、木々の葉が色づき、秋桜の花が綺麗に咲いてました。
2020-11-21
奈良・近鉄奈良駅前の「天理スタミナラーメン」で食べたのは・・・味噌味
21, November, 2020
天スタでお馴染みの「天理スタミナラーメン」
奈良に行ったときに近鉄奈良駅近くの商店街入口にあるお店が気になっていました。数か月前に友人と天理の「彩華」に行ったので、次は「天スタ」に行ってみたいと思っていて今回実現しました。
近鉄奈良駅に到着したのが11時半前。真っ先にお店に向かいましたが店内を見ると満席で・・・誤算です
少し周囲を散歩しながら考えました。今回は諦めて違うものを食べようか、それとも待ってみようか。でも12時前だからますます混みそうだし、決まらないままもう一度お店の前まで行くと、さらに学生が並んでいるではありませんか。
今日はダメか・・・と思いつつ店内を見たら、なんと空席だらけ。さっき埋まっていたカウンターのお客さんがいなくなっていました。ということで安心して入店！
選んだのは「味噌スタミナラーメン」
初めてなのにちょっと邪道。私は味噌がどうしても気になるのです。とくに寒くなると味噌を選ぶ傾向があります。
そして待つこと数分で写真のラーメンが目の前に到着。テーブルの生ニンニクを少々入れていただきました。豆板醤は隣の人がむせていたのでかなり辛いとみて遠慮。入れなくてもスープに辛みがあるので十分でした。私の場合は入れなくて正解です。麺も普通のようで独特なスープが絡む感じ。スープは野菜の旨味が感じられコクがあります。美味しかった～
＜天スタのうまさの秘密＞
天スタのサイトから少しお勉強させていただきました。
＜こだわりの素材たち＞ 長時間丹精込めて煮込んだ豚骨スープに、野菜の旨みが溶け込んだオリジナルスープ。そして麺は卵入りの自家製麺で甘みがあり食感がもっちりしていてスープに絡んで合います。
そして天スタ独自の作り方をします。「炒める」作り方は他のラーメン店では聞きません。これによりスープにほのかな香ばしさが加わり、具や麺などの素材全てが持つ味を引き立たせます。
濃厚で味わい深い旨味の秘密はこういうところにあったのですね。
次回は味噌ではないオリジナルのスタミナラーメンをいただいてみようと思います。
ジャンル：ラーメン
アクセス：JR桜井線天理駅 徒歩11分
住所：〒632-0015 奈良県天理市三島町581-3（地図）
周辺のお店のネット予約：
・298円バル VOXのコース一覧
・KICHIRI 近鉄奈良駅前店のコース一覧
・銀座四川 学園前駅ビル店のコース一覧
周辺のお店：
ぐるなび 天理×ラーメン情報掲載日：2021年3月7日
2020-11-20
2020-11-19
青森からリンゴがたくさんやってきた
2020年11月19日
りんごが届いた
青森県民はりんごを買うことが無いと
TVで言っていたが、そうかもしれないけど
これはきっと買ってくれたいいやつ
感謝、感謝である。
りんご大好き♡
2020-11-18
大阪・阿波座「シダラタ」でチーズナンのマトンカレー晩御飯
2020年11月18日
インド料理の「シダラタ」さん
ご近所なのでたまに行く。
カレーも美味しいし
チーズナンが甘くて美味しい
食べきれなくてだいたい半分は
お持ち帰りで翌日の朝ごはんになる
チーズナン
夜はビールもいただきます！！
お疲れ様でした！
大阪・本町「やまが蕎麦」でおろし蕎麦
2020年11月18日
本日のビジネスランチ
シンプルにおろし蕎麦
美味しくてあっという間に食べて
しまうが、ちゃんと満腹になる
もうそんなに若くない。
これでいいのだ・・・
横浜DeNAベイスターズ シーズンオフの嬉しいニュースや悲しいニュース
2020年11月18日
悲しいニュースから・・・
ロペスとパットンが退団
これはショックだ（涙）
嬉しいニュースは、
オースティンとエスコバーが残留の契約
残ってくれた、嬉しい
そして、新体制
三浦監督に
期待と不安が・・・
2020-11-17
2020-11-16
大阪・本町「のんの」とん平焼き定食
2020年11月16日
お好み焼き「のんの」さんで
ビジネスランチ
いつも少し並んで入る人気店
豚玉は15分くらいかかるので
お勧めされず、焼きそば定食か
とん平焼き定食
とん平焼きが一番安くてお得
ほとんどのお客さんがこの
とん平焼き定食を頼む。
もちろん、美味しい！！
大阪・本町「魚菜料理二代目みつい」鯖炭火焼き定食
2020年11月16日
ビジネスランチ、みついさんにて
定番の鯖の炭火焼き
鯖がおいしそうに焼けている
もちろん、脂が乗っていて、香ばしくて
美味しい、炭で焼くととっても美味しい
2020-11-15
京都・御室仁和寺 御室桜だけではない秋も見事な紅葉
2020年11月15日（日）
仁和寺に行きました。
秋晴れの好天で暑い位の陽気でした。
888年創建 真言宗御室派総本山「仁和寺」
1994年（平成6年）に世界遺産に登録されました。
境内のにある五重塔や二王門などは江戸時代に再建されたものです。御室桜は4月中旬に見頃を迎え、京都で最も遅咲きの桜として有名です。境内の景観の一つとして江戸時代からの姿を今に伝えます。春の御室桜も有名ですが、秋の紅葉も見事です。
御殿（本坊）は、宇多法皇の御所があった辺りに建つことから「旧御室御所」と呼ばれ、白書院、宸殿、黒書院、霊明殿が渡り廊下で結ばれています。これらの建物は、１８８７年（明治２０年）に御殿が焼失した後のものですが、茶室「遼廓亭」（重要文化財）は、江戸時代の画家・尾形光琳の屋敷から移築されたもので、もう一つの茶室「飛濤亭」（重要文化財） は、江戸時代末期に光格天皇の好みで建てられた草庵風の茶席です。庭には見事な紅葉が色づいていました。
仁和寺のはじまりから隆盛
886年第58代光孝天皇によって建立を発願されたことに始まります。しかし翌年光孝天皇は志半ばにして崩御されました。しかしその後、第59代宇多天皇が遺志を継がれ、仁和４年（888年）に完成したのが仁和寺です。
宇多天皇は寛平９年（897年）に仁和寺第１世 宇多法皇となります。以降、皇室出身者が仁和寺の代々住職（門跡）を務め、平安〜鎌倉期には門跡寺院として最高の格式を保ちました。
1467からの年応仁の乱で、ほとんどを焼失するという悲運に見舞われます。本尊の阿弥陀三尊をはじめ什物、聖教などは真光院に移され、法燈とともに伝えられていくことになります。
再建
応仁の乱から約160年後の寛永11年（1634年）に再興の機会が訪れます。仁和寺第21世 覚深法親王は、上洛していた徳川幕府３代将軍家光に仁和寺再興を申し入れ、承諾されます。正保３年（1646年）に伽藍の再建が完了し、創建時の姿に戻ることが出来ました。
近世
慶応３年（1867年）、第30世 純仁法親王が還俗したことにより皇室出身者が住職となる宮門跡の歴史を終えます。また、明治20年（1887年）には御殿の焼失がありましたが、大正時代になり再建をしています。
昭和時代に入ると、仁和寺は真言宗御室派の総本山となり、平成６年（1994年）に古都京都の文化財としてユネスコの「世界遺産」に登録され新たな歴史を刻んでいます。
国宝 阿弥陀如来坐像
創建時の金堂本尊「阿弥陀如来坐像」が残っています。像のかもしだす和らいだ雰囲気は、平安時代の彫刻が次第に和様式への道をたどる出発点の造形と言われています。腹前で定印を結ぶ現存最古の阿弥陀像としても有名です。現在は脇侍である勢至菩薩立像、観音菩薩立像とともに霊宝館に安置されています。
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