2024/5/3
札幌であまりバーを知らない
検索で調べて来てみたら
とても素敵なバーだった
雰囲気よし、香りよし
接客よし、酒よし
5種ジントニック
お通し
せとかのジャムや昆布と海苔の
チーズペースト
凝っている。
北海道の5種類のチーズ
盛り合わせ
はちみつも美味しい
北海道ブルーチーズのカクテル
グラスにピントが合ってない😭
2024-05-03
札幌「フランス酒場 Teuf（トゥフ）」
2024/5/3
美瑛産蝦夷鹿
鹿の美味しさを堪能
ソースの相性も抜群、
野菜も相性バッチリ
アスパラガス自体も美味しいし
ふわふわ卵ソースが秀逸、
さすがフレンチ
はまぐりとグリーンピースのスープ
がぶ飲みしたい
牡蠣の冷製
白ワインのジュレは酢が効いて
いい酸味で牡蠣の旨味を引き立てる
野菜とキャロットラペの盛合せ
これだけでも大満足
一番搾りの味が変わった？
とても美味しいビールになっている？
北海道工場だけ？
札幌帰省日記 狸小路7丁目8丁目
2024/5/3
満開の桜🌸発見！
狸小路の屋根のないところ
アーケードはここから7丁目
看板がレトロ
あえてこのままにしていると見た
東芝半導体の看板が嬉しい7丁目
山岡家は横浜家系ラーメンだと
おもっていたけど、味噌もあり
煮干しありのマルチ
札幌帰省日記 大通公園11丁目12丁目
2024/5/3
桜が咲いていると思ったら
モクレンだった
さくらみたいだから、さくらもくれん
ではなく、サラサモクレンでした。
私が小学生のときに通学路のここに建った
マイバウム
姉妹都市ミュンヘンからの寄贈
ちなみに平成12-13年に老朽化のため
建て直しが行われている。
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