2023年7月14日（金）
今日から今月の2袋目
エチオピア・イルガチェフェ・コケ・ハニー
名まえが長い！
＜特徴＞
「フルーラルな」という言葉がぴったりな
香り高いコーヒー。
その華やかで濃厚な香りはまるで
大輪のユリのよう。
また、レモンハニーのような甘く明るい
エチオピアらしいシトラスフレーバー
やラクティック（乳酸みたいな）さが
高品質なコーヒーであることを実感できる。
＜物語 coffee story＞
エチオピアのエルガチェフェ地区の中にある
コケ村から収穫されたコーヒー
コケ村の標高は約1900m
なんと！北海道が誇る大雪山の秀峰「黒岳」と
ほぼ同じ標高。このような高地で、
約800世帯の小農家さんたちが熟した
こひーチェリーだけをひとつひとつ
手で摘み取っています。
コーヒー栽培に適した気候環境である
だけでなく、農家さんたちの手間暇かけた
収穫があって高品質なコーヒーができあがる。
またエチオピアではコーヒーの専業農家が
とても少なく、ほかにもバナナや野菜、
フルーツなど、自分たちの生活にかかせない
ものを栽培し、自給自足のような生活を
している。このような小農家さんたちは
自分の持つ土地で自生しているコーヒーチェリーを
栽培しているため、ガーデンコーヒーとも
言われている。
さらに、今回のイルガチェフェは精製方法が
一味違う。通常エチオピアのコーヒーと言えば
水洗式（ウォッシュドプロセス）か非水洗式
（ナチュラルプロセス）で作られているが、
今回初めて果肉のぬめりを残したまま
乾燥させるハニープロセスで精製した
エチオピアのコーヒーの紹介となる。
ウォッシュドプロセスではティーライクで
爽やかな酸味。ナチュラルプロセスでは
ボディ感と完熟イチゴのようなフレーバーを
楽しめるが、ハニープロセスでは明るい酸味で
ありながら、まろやかさとラクティックさを
感じる。ハニープロセスでしか味わえない
風味を持つ素晴らしいコーヒー
2023年7月14日（金）
新橋の「みこ食堂」2回目
今日は1000円の海鮮丼
これがビジネスランチでコスパ最強！！
まぐろ、ほたて、あなご、サーモン、カツオ
文句なしです。
2023年7月13日（木）
甲子園で勝った！！
石田健大で勝った！！
今季なかなか勝ち星が付かない石田
今日勝って3勝目
5回表に自らのバットで2点タイムリー！
8回には牧の16号ホームランも飛び出し
森原、ウェンデルケンが6回、7回
伊勢と山崎康晃で8回、9回
全員無失点で乗り切った！！
甲子園での連敗を8でとめた
＼横浜優勝／
そして、オールスターゲーム2023
怪我などで出場辞退の選手に代わって
関根が選出！！
中日の細川と共に選手されたことが
個人的にはとっても嬉しい
あとはバウアーが選ばれると面白い
多くの選手には休んでほしいけど
お祭りで存分で楽しんでくれれば
少しはリフレッシュにならないだろうか
2023年7月13日（木）
職場のプロジェクトチームで懇親会
タイ料理が10品
飲み放題2時間
たくさんの仕事仲間とお話ができた
とっても有意義な宴でした。
2023年7月13日（木）
汐留にてビジネスランチ
シティセンターの台湾料理のお店で
ルーロー飯のセット
東海道線が遅れている
人身事故だそうだ
京急に代えて新橋に向かった
バウアーで負けたのは痛い
アウェイでの阪神戦の連敗が８
試合前半は優勢
防御率ほぼ1点の大竹投手から
序盤で2点先制！
ソトのホームランも飛び出した
しかし追加点が取れそうで取れない
4回にエラー絡みで同点に追いつかれる
ピンチは続いたが、バウアーが
本気で踏ん張る
ここ一番の158km/hのストレート
素晴らしい！
そんな気迫に応えるかのように
すぐ後に取り返す
これとっても重要
4番牧の2ランホームラン！！
しかししかし、またしても
追いつかれる
阪神森下選手の2ランホームラン
そして9回ウェンデルケンが
サヨナラを食らってしまった。
残念。
2023年7月12日（水）
暑くて天気がいいと走りたくなる
3日連続の夕方ラン
月曜火曜は5km以下でそれほど疲れが
たまっているレベルではないので快調に
距離を伸ばした。
風もいい感じで吹いているので、
体感気温はそれほど高くない
気持ちよく走ることができた。
今日は大桟橋の先まで行って
帰ってきた
2023年7月12日（水）
今日のランチ
どっちも食べたくて両方買ってしまった。
半分ずつ食べて残した。
残りは家族で早い者勝ちということで・・・
780円の海鮮丼がコスパ良い
とっても美味しかった。
ランチは2週間に1回これにしたい。
気温35度 かえって気持ちがいい
今日も走ろう。
夏空
梅雨明けはいつになるのだろうか・・・
そろそろかな
2023年7月11日（火）
天気が良く体調もいいので走った
昨日とほぼ同じコース
ランドマークタワーから北仲を通って
赤レンガ倉庫へ
そこから海沿いをカハラリゾートへ
日没まじかの時間
直射日光はきつい
2023年7月12日（水）
暑いのでアイスコーヒー！
夜はアイス ハーゲンダッツの桃
高級なやつ
