2023年10月17日（火）
「壁の穴」で有名なお店
初めて私の仕事仲間を集めて4人で宴会
私以外の3人はほぼ初対面だったけど
楽しく盛り上がった。安堵
ワインが半額だったので
4200円のスパークリングワイン
8000円のワインと9000円のワイン
3人で3本いただいた。
一人はずっとビール
月に1度開催しているようなので
また狙って来たい
2023-10-17
2023-10-16
横浜みなとみらい珈琲日記「ケニア・ルンゲト ピーベリー」開封！
2023年10月16日（月）
新しいコーヒーを淹れた
ケニア・ルンゲト ピーベリー
＜特徴＞
開封しただけで心躍るような香り
グレープフルーツやライムのようなケニアらしい
フレッシュな酸味
さらに、ライチやグレープのような特徴が
複雑さを感じさせる
ボディ感のあるしっかりとした飲みごたえと
プルンとして口当たりが楽しめる
＜物語＞
「国ぐるみで美味しいコーヒーを世界へ」
ケニアでは1933年の法改正をきっかけに
国を挙げてコーヒー生産に力を入れてきた
主に数haの農園を持つ零細農家が
栽培・収穫し、それを組合に集めて仕上げている。
以前は品質の良いコーヒーを作っても
それが適切な報酬として反映されないことが
しばしあったが、法改定後に生産者の生活が
改善され品質が飛躍的に向上、ケニアは
世界でも有数のコーヒー生産地となった。
さらに、世界初のコーヒー研究機関を持ち、
世界中に大きな影響を与えている。
そこには研究資格をもったスタッフが所属し
最先端の農業技術をすべての生産者に伝えるため
惜しみない努力をしている。
ケニアの代表的な品種であるSL28やSL34など
素晴らしい香味を持つ品種がここで生まれた。
このように最先端の農業技術を研究するケニアは
安定した生産量と優れた品質のコーヒーを
提供している。
最先端の農業技術を持つケニアから届いた
今月のコーヒーは、ケニア中央州キリニャガ地区で
作られた「ピーベリー」のみを選別したコーヒー
一般的なコーヒー豆はフラットビーンと呼ばれ
片側が平らな形をしている。ところが
ピーベリーは丸くかわいい形をしている
コーヒーノキの先端部分に全体の数％だけが
ピーベリーとして実るといわれており
これだけを選別することも手間のかかる作業
また、ピーベリーの素晴らしさは希少性だけではない
通常、ふたつのコーヒー豆に栄養が行きわたるところ
ひとつのコーヒー豆にぎゅっと栄養が蓄積される
わけだから、香味も素晴らしいものになる。
ケニアらしいジューシーさがより際立ち、
キレのある酸と果実感あふれる味わいが
生み出されている。
ラグビーWC イングランドと南アフリカがベスト4へ
2023年10月15日（日）
南アフリカが開催国のフランスを撃破！
開幕戦でニュージーランドにも勝った
フランスがベスト８で敗退
南アフリカは
コンバージョンキックをブロックしたり
自陣ゴール前でスクラムを選択したり
常識では考えられないことをやったみたい
コンバージョンキックのチャージは
とんでもない速さで突っ込んできた。
もしブロックが外れていても
ゴールが外れていたかもしれない。
キッカーは集中していたためたに
ブロッカーが目に入らなかった可能性も
ワールドカップの決勝トーナメントで
こんなプレイが見られるなんて
ラグビーは奥が深い
そしてイングランドが欧州で唯一勝ち進んだ
フィジーを6点差で退けた
この試合もフィジーが1トライ1ゴールで
逆転の点差
＜4強が出そろう＞
アルゼンチン（南米代表）
イングランド（欧州代表）
南アフリカ（アフリカ代表）
ニュージーランド（オセアニア代表）
なんと、バランスよく各地域から1チームずつ
4強に進んだ。フランスとウェールズ
アイルランドが勝っていたら
4チームすべて欧州だったので
個人的には面白いベスト４になったと思う。
次週のベスト４の対決も楽しみだ！
2023-10-15
⚫️Baystars 2-4 広島 今永でも勝てず今季終戦
2023年10月15日（日）
最後はあっけなく敗戦で今季終了
今年もたくさん楽しませてもらいました。
感謝！ベイスターズ！
先発今永、初回から1発浴びて劣勢
その後立ち直るも打線は広島先発の森下を
打てないまま6回に追加も奪われる。
しかし、7回に関根のタイムリーと
代打ソトの犠牲フライで同点に追いつく
ソトの外野フライは浅かったが代走知野が
3塁から走った・・・
同点に追いついた後に上茶谷が抑えて
流れはベイスターズにあったと思われたが
8回裏に上茶谷が捕まり勝負あり
大田、牧が打てないと厳しい
関根は2戦とも気を吐く
早速、ストーブリーグの話題が・・・
今永はMLBに行くのか、
バウアーはMLBに戻るのか、
DHのパリーグに行きたいのか、
石田、戸柱はFAで移籍するのか、
ソトとエスコバーとは契約しないのか
去る選手もいれば、来る選手もいる
来期も選手全員の活躍を期待して
楽しみにしましょ。
新宿三丁目「桂花」太肉麺
2023年10月14日（土）
やっちまった晩御飯後に・・・
JR湘南新宿ラインで帰ろうと思ったら
ぎりぎりで行ったばっかりで15分待ち
新宿三丁目から副都心線で帰ることにしたら
桂花に寄りたくなってしまった。
どんどん値段が上がっていく
つい数年前に900円になって高くなったな～
と思ったら今は1150円
一気に上がった感
太肉を乗せなければ1000円以下（桂花ラーメン）
なので、次はそっちでもいいか・・・
いや、桂花はやっぱり太肉だろうなぁ
横浜マークイズみなとみらい「福満園」五目炒飯
2023年10月15日（日）
10月も半ばにさしかかる
夏が終わると年末までまっしぐら
そんな日曜日にマークイズをぶらぶら
牛乳を買いに来ただけなのに
美味しいチャーハンを食べたい欲が・・・
フードコートの福満園
パラパラの美味しいチャーハンを期待したけど
塩っけがほとんど無いチャーハンだった、残園
食感はいいので、炒め物と一緒に食べるといいかも
夕暮れの海
ラグビーWC 準々決勝アルゼンチンとニュージーランドが勝ち上がる
2023年10月15日（日）
壮絶な試合だった準々決勝
第一試合は
ウェールズ対アルゼンチン
日本に勝ったアルゼンチンは序盤に
ウェールズにゴール中央にトライを決められ
やはり差があるか、ウェールズには勝てないか
と思っていたら、1点差でハーフタイム
そしてペナルティキックで逆転する
その後一進一退から最後
パスをインターセプトしてとどめのトライ
39分のトライまで5点差で勝敗がわからない
好ゲームだった
2試合目は
アイルランド対ニュージーランド
アイルランドは世界ランキング1位
ニュージーランドは4位
アイルランドはなんとまだ4強の経験なし
そこだけとると日本と同じ
悲願の4強、優勝を目指している
しかし、ニュージーランドの試合巧者ぶりが
目立った。最後１トライで逆転というところで
アイルランドはマイボールを10分以上継続して
攻め続けたが、力尽きた。
横浜みなとみらい日記 コンビーフサンド
2023年10月15日（日）
金曜夜から決めていた
そのために食パンを買っていた
コンビーフサンド
幼いころか、はたまたそれなりに大人に
なってからだろうか、コンビーフを初めて
食べたときはその美味しさに衝撃だった。
こんなおいしいものがあるのかと、
憧れの食材になった。
そのころから安くないものだったが
今はずいぶん高価になったらしい
賞味期限は2022年（昨年）の秋ごろ
早く食べてあげましょ。
トーストしたパンに乗せてマヨネーズかけて
2枚ほどいただきました。
2023-10-14
新宿「LABGARAGE」で晩御飯
2023年10月14日（土）
晩御飯にお肉を食べに行く
まずはハートランドで乾杯！
牛イチボのステーキ
お通しも美味しかった
さといもとベーコン
プルドポークのサラダ
ゴルゴンゾーラと蜂蜜は最高の組み合わせ
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