2023-11-24

伊集院静さんご逝去

2023年11月24日(金)

作家の伊集院静さんが癌で亡くなった


奥様は篠ひろ子さん
知らなかった・・・

ご冥福を祈ります。




 

横浜みなとみらい日記 楽天モバイル通信状態 リビングで良好!

2023年11月24日(金)

楽天モバイルのOPPO Reno7Aを
新しい場所(リビング)において
通信速度測定をしてみた。

とっても良好!





 

横浜みなとみらい東急スクエア「横浜スパゲティ」ナポリタン

2023年11月24日(金)

軽いランチを探してきたけど
こってりちょい盛りナポリタン


もっちり生パスタ
レモンハバネロとパルメザンチーズを
適度にかけて美味しくいただいた


サラダセットのサラダ




 

2023-11-23

関東大学ラグビー対抗戦「100回目の早慶戦」〇早稲田 43-19 慶應


2023年11月23日(木)

今年100回目のラグビー早慶戦



早稲田のさとけん
突破力のある俊足のフッカー
ナイスガイで気に入った!!
今後大注目




 

横浜みなとみらい日記 勤労感謝の日の晩御飯 阪神・オリックスは優勝パレード、Kアリーナで事件

2023年11月23日(木)

晩御飯は肉巻き山芋


Kアリーナでは事件発生の夜


大阪・神戸ではプロ野球の優勝パレード


100万人!すごい数





 

横浜ランドマークプラザ「華正楼」の月餅

2023年11月23日(木)

中華街があまりに混雑していたので
ランドマークプラザの華正楼で
月餅を購入

①チョコレート月餅
②木の実月月餅

木の実の月餅は1000円近くする!!




 

横浜お散歩日記 元町・中華街から馬車道あたり 5km

2023年11月23日(木)

秋の横浜を元町・中華街からお散歩


始めに元町・中華街駅近くのドン・キホーテから
元町商店街を歩いて中華街へ


中華街から馬車道に抜けて帰宅


みなとみらい駅の今永は見納めか・・・
中華街はすごい人
ほとんどのお店に行列ができていた




 

横浜みなとみらい日記 朝ごはんとコーヒー(エチオピア・ベンサ・シャンタワネ)

2023年11月23日(木)

休日の朝ごはん


トーストにはホタテわさびディップ



 

2023-11-22

横浜みなとみらい日記 晩御飯は山助の海鮮丼

2023年11月22日(水)

ランチはお肉を食べすぎたので
晩御飯は海鮮にした


マークイズみなとみらい地下の
山助で買った海鮮丼(ばらちらし)
満足度が高い





 

横浜・関内「関内苑」デラックスランチ

2023年11月22日(水)

久々の関内苑
ランチタイムの充実度が相当高いと記憶
していたが、記憶を上回った
デラックスセット


わかめの小鉢、キムチ盛り合わせ
わかめスープ、ナムル
これだけついて¥1800は安い





 

横浜みなとみらいホール オルガン1ドルコンサート

2023年11月22日(水)

久しぶりにランチタイム
オルガン1ドルコンサートに行った


オルガンの生音は素晴らしい
そしてかっこいい




 

2023-11-21

横浜みなとみらい日記 ジャネット・ジャクソン来日公演 K-ARENA

2023年11月21日(火)

Kアリーナにジャネットジャクソンが来る
ということで、申し込んでみた


ちょっと高いのでまだ迷っている




 

汐留シティセンター「海南鶏飯」ロントンセット

2023年11月21日(火)

午後汐留に移動
ランチはシンガポール料理の
海南鶏飯

野菜カレー(スープカレー?)の
ロントンセットを頼んでみた


お勧めみたいで大々的にメニューに
乗っていたので一度食べてみるべし


期待以上に美味しかった





 

横浜みなとみらい珈琲日記 エチオピア・ベンサ・シャンタワネ開封!

2023年11月21日(火)

晴天の朝は美味しいコーヒーを
ベランダでいただく
新しいエチオピア・ペンサ・シャンタワネを開封

<特徴>
エチオピアコーヒーらしいシトラスフレーバー
そして華やかさが特徴的なコーヒー
飲み始めはフローラルさが鼻を抜け
レモンやグレープフルーツ、ライムのような
明るい酸味を感じる。
口当たりはティーライクで飲み終わった後も
心地よい余韻が長く続く


<物語~ストーリー~>
エチオピアで初めて国際品評会(以下COE)
が開催されたのは2020年、この年見事に優勝した
ニグセ・ゲメダさんが手がけた特別なエチオピアコーヒー
このシャンタワネという名前は、周辺の小規模農家
さんが時間をかけて大切に育てたコーヒーチェリーを
適正価格で買い集め、高品質コーヒーへと仕上げる
ウォッシングステーションの名前である。

シャンタワネはエチオピアコーヒー業界全体へ
優れた精製技術と知識を広めた重要な場所のひとつ
2020年COEの初年度で7位に輝いたコーヒーも
このシャンタワネで生産されたもののひとつ
現在世界中で注目を浴びている産地である。

このコーヒーが作られているエチオピア
ベンサ地域は、標高約1900mから2200mに位置する。
最も高い場所にある農園は標高約2400mにまで達し、
まさにそこは雲の上。このような極めて高い標高は
コーヒーの育成に重要な影響を与える。

まず第一に通常よりも大きな昼夜の寒暖差が他の地域や
生産国の農園と比較して、病害虫のリスクが格段に
低くなる。その結果病害虫の心配が少ない状況で
実るコーヒーチェリーは時間をかけてゆっくりと成熟
していく。さらに寒暖差によりゆっくり成熟した
コーヒーチェリーは豆の密度が非常に高いコーヒー豆
になる。密度が高く有機物をたくさん含むコーヒー豆は
焙煎時に様々な化学変化を引き起こし、この地域特有の
フレーバー、酸味、そして豊かな甘さをもたらす。

豆のサイズ(スクリーン)こそ小さめだが、
これがこの地域独自の特徴である。