2024年2月27日（火）
晩御飯のぶり大根に
アボカドサーモン
お魚がいっぱいで嬉しい食卓
外は夕刻のグラデーション
今日は4月の野球チケットの発売日
まだ予定が決まらず買っていないけど
楽しみで仕方ない。
2024-02-27
横浜みなとみらい日記 花粉症対策目薬とランチ
2024年2月27日（火）
ランチはせっかく外に出たので
外食をしようと思ったけど
12時前ですでにお店が混雑していたので
諦めて、ハックドラッグでお弁当購入
そして、昨日突然襲い掛かった花粉症の
症状で目が痒くて仕方ないので
目薬を購入。一番高い1800円のやつ
大奮発で一発解消を目論む。
横浜みなとみらい珈琲日記 ブラジル・ブルボン・クラシコ開封！
2024年2月27日（火）
今月の2袋目「ブラジル・ブルボン・クラシコ」開封！
久しぶりのブラジル
＜特徴＞
まるでキャラメルナッツタルト！
クルミやアーモンドといったキャラクター
アプリコットのようなフレーバーも
感じられる。ミルクチョコのような
まろやかな甘さが飲んだ後の余韻として
心地よく持続していく
＜物語～ストーリー～＞
「好みの人はきっと多いだろう」というのが
このコーヒーを飲んだ第一印象
このコーヒーはブラジルコーヒーが持つ「甘さ」
を十分に感じることができる。
このコーヒーの品種は特に「甘さ」にフォーカス
したものを選んでいる。
それは「ブルボン・アマレロ種」という
少し変わった品種である。
ブルボン種の最大の特徴は甘さと
まろやかなコク。
さらに通常コーヒーチェリーは赤く熟すが
アマレロという黄色いチェリーの実のみを
用いることで熟度の高い
フルーツのようなフレーバーを感じる。
このようなブルボン種であるが耐病性が低く
生産が難しいことを理由に生産が激減して
しまった過去がある。1859年に持ち込まれた
ブルボン種はブラジル全土で栽培されていたが
当時、品質よりも量を重視した市場も追い風となり
生産効率の良いハイブリッド種に移行していった。
その後、輸出自由化から再びブルボン種の
品質の良さに注目が集まる。
そして現在、育成が難しい品種ながら
生産者のひたむきな努力が実り、ブラジルの
スペシャルティコーヒー界に
欠かせない存在になっている。
2024-02-26
横浜クイーンズスクエア「一風堂」白丸元味
2024年2月26日（月）
帰りに寄ってしまった一風堂
土日やランチタイムは行列のお店
平日のこの時間（17時くらい）は
ガーラがら・・・
しばらく行かない間にタッチパネルでの注文
もやしや高菜、ニンニク、紅生姜はセルフだった
バリカタで注文してセルフでニンニクなど
とっていたらラーメンが席に運ばれてしまった
早くもどらねば、伸びてしまう・・
バリカタで良かった
横浜から東京駅へ 風と花粉がすごい2月のグランモール公園
2024年2月26日（月）
グランモール公園を横浜駅に向かって
まっすぐ行きたい
正面の歩道橋はその先のびいる工事で
通行止め
あと一か月くらいで出来そう
待ち遠しい。
それにしても花粉がひどい
風が強い
2024-02-25
横浜みなとみらい日記 晩御飯の肉野菜炒め
2024年2月25日（日）
晩御飯は肉野菜炒め
キャベツ、ネギ、玉ねぎが入っていて
シンプルな味付けがうまい。
ご飯はなし
KINGDOMの復習（過去回を見る）
大河ドラマ「光る君へ」も毎回面白い
横浜みなとみらい日記 ランチの「山助」ミニ海鮮丼
2024年2月25日（日）
雨の日曜日、午後買い物に出た
そんなにお腹が空いていたわけではないので
小さな海鮮丼を買って食べた。￥530
いつもこのくらいの量でちょうどいいかも
横浜みなとみらい日記 日曜日の朝ごはんはカップ麺
2024年2月25日（日）
朝なんとなくお腹が空いていた。
暖かいものが食べたくてついつい
買い置きのカップ麺を食べてしまった。
こってり鶏白湯
だけど、そんなにこってりは
していなかったと思う
そして日曜日の朝は
サンデーモーニング
サンデージャポン
2024-02-24
世界卓球女子団体決勝 ⚫️日本 2-3 中国
2024年2月24日（土）
素晴らしい試合だった
ここまで中国を追い詰めたことは
なかったのではないか。
勝てば53年ぶりの優勝だったので残念
しかし
パリ五輪以降が楽しみになってきた
登録:
投稿 (Atom)