Quenbow Key

2021-02-20

横浜・高島屋「鮨処銀座福助」のランチ

20, February, 2021

この三日間、手羽先ばかり食べていたのでお魚が食べたくて仕方ない状態。魚とお米とくればお寿司。美味しいお寿司が食べたくてやってきました。空いているのかと思ったらさすがの高島屋、並んでいました。諦めて違うお店にしようかとも考えたのですが待ちました。荷物が重かったので座って待てるのが嬉しかったです。

11貫のおまかせ握りを、お酒いただきながら待ちました。そして登場！　素晴らしいネタです。アジなんかとっても美味しかったです。一貫ずつゆっくり味わいました

半分も食べないうちに貝が三貫追加で到着。貝類大好きです。どれも秀逸。最後に一貫お好みで選べるので早めに塩水ウニを頼みました。

ウニはウニそのものを味わいたくてそのままいただきました。中学生時代にこっそり素潜りで採って食べた時を思い出す海の香り。

かなり満腹になったのですが、もう少し食べたくて、北海水ダコとくも子を追加しました。くも子って白子のことなんですね。地域で呼び名が色々あるたらの白子です。これはポン酢でぱくり。写真撮り忘れた水タコはなんとお塩で出していただきました。これも絶品

まだまだ食べたかったのですが満腹。上イカ、こはだ、食べたかったなぁ(^^)

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鮨処銀座福助横浜高島屋店

ジャンル：寿司
アクセス：ＪＲ横浜駅西口徒歩1分
住所：〒220-8601 神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 横浜高島屋8Fローズダイニング（地図）
姉妹店：鮨処銀座福助サンシャイン60店｜鮨処銀座福助本店
周辺のお店のネット予約：
・横浜鉄板焼き・しゃぶしゃぶ WAGYU LIVERARYのコース一覧
・鮨まつもと横浜店のコース一覧
・玄品横浜のコース一覧
周辺のお店：

ぐるなび　横浜駅×寿司
情報掲載日：2021年2月27日
レストランブランド情報：福助

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横浜・高島屋地下「レ・カーヴ・ド・タイユヴァン」で貴腐ワイン

20, February, 2021

いわゆるデパ地下のワイン売り場なのですが、有料試飲のようなカウンターがあり高級なワインがお得な値段でいただけます。限定14杯の貴腐ワイン50mlが目に止まり即決！　限定に弱い、思う壺な私。でも美味しかったから結果オーライ。

美味しいワインは気分よくなりますね。

横浜 “ZEBRA“ Marine and Walkでクロワッサンとコーヒー

20, February, 2021

津久井の有名店が横浜ベイサイドにやってきました。マリン&ウォークの２階で海を眺めながらゆっくり過ごせる、とっても居心地の良い空間です。

そして、フレンチプレスのコーヒーに焼き立ての大きなクロワッサン！　休日の朝はここからスタートしたいお店ランキング世界一かも。

実は少しお腹の調子がよくなかったので、キャロットスープを頼みました。これも美味しかった。お腹にとっても優しいスープで嬉しいです。

ハンマーヘッドのすぐ横でのどかな海の景色を楽しめます。

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2021-02-19

"A Horse With No Name"「名前のない馬」 by AMERICA

BS12チャンネルの「カセットテープミュージック」の録画を観ながら書いています。

本当に面白いです、この番組。・・・お勧め

本題、

最近山下達郎しか聞いてなかったのですが、
ここ数日突然のヘビーローテーションは

アメリカの「名前のない馬」

BS４K「洋楽倶楽部」という番組で、

「アメリカ　ライブ　イン　ロンドン　２０１８」

を録画して観たのがきっかけ。
「AMERICA（アメリカ）」というグループは、ロンドンのアメリカンスクールに通う学生が作ったバンドだそうです。それは、知りませんでした。イギリスって、「QUEEN （クイーン）」とか「JAPAN（ジャパン）」とか「ASIA（エイジア）」なんてスケールの大きな名前が多いですね。AMERICA（アメリカ）は1971年デビューで1972年の「A Horse With No Name （名前のない馬）」が大ヒットを記録します。

今はもう、メンバーみんな70歳くらいのおじいちゃん。MCで「アメリカの情報はネットで検索したらわかるよ、AMERICAで検索したらすごいことになる」なんてジョークをとばしていました。素敵です。48年間毎年100回ライブするのを続けているそうです。
「名前のない馬」はアンコールで歌ったのですが、素晴らしかった。
砂漠を名前のない馬に乗って旅する歌ですが、後半の歌詞をよく読むと、都会を砂漠に、馬を車に例えているようにも思えます。当時、馬（HORSE）はドラッグを指すスラングでもあり、それも話題になって売れたと言われてもいます。

物悲しい旋律と綺麗で印象深いハーモニーはいつ聞いても癒されます。
誰か一緒にカラオケで歌ってくれる人がいると嬉しいです。

リリーズ当時の映像と30年以上たった後のライブ映像、是非聞き比べて、見比べてみてください。

1975年のライブ映像

2012年のライブ映像

横浜ハンマーヘッドの“Dinning Bar XLV Bayside Motion”

19, February, 2021

ルイヴィトンファミリー５代目ザヴィエル・ルイヴィトンのプライベートレーベルワイン直営店です。京都の三条あたりに本店がありますが、関東初出店のダイニングバーでございます。美味しいワインと生演奏、そしてハンマーヘッドの一番先端で海に囲まれた横浜らしいロケーション。

そんなお店も閉店は20時でメニューも限定されておりました。お客も少なかったですが、後方のボックス席はほぼ埋まっていて、ステージ前にはロシア人女性５人が盛り上がっていました。

初めて来たのでオードブル付きの飲み比べセットをいただきました。それぞれ個性があり美味しかったです。

ステージはコロンビア人の方がピアノで歌うLIVE

こちら側はステージよりも景色を楽しむ席ですが誰もいません。

牡蠣のオイル漬けですが。これは美味しかった！久しぶりに魚介を食べて感動！　白ワインが進みました。マリアージュ！

サラダもたくさん花びらが入ってきれいな盛り付けです。

近江牛のサーロインを奮発しました。これは赤ワインで最高です。柔らかかつ程よく脂がのっていて極上のステーキでした。

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大阪から横浜へ　新幹線から絶景富士山

19, February, 2021

緊急事態宣言の折、久しぶりに横浜に移動。大阪を出発した時天候は曇りでした。

京都も天気は同じです。京都から名古屋に向かう途中に雪雲の通り道があります。米原のあたりは日本海側から冷たい湿った空気が琵琶湖を通って南下します。寒い日が数日続いていたせいで米原のあたりは雪景色でした。

そして名古屋あたりはすっかり雪もなくなり、晴れてきました。やはり飛騨高山あたりの山々が雪雲をブロックしてくれるのでしょうか。

名古屋を過ぎて浜名湖を通過する頃はすっかり雲もなくなり快晴の空になりましした。そして初めて浜名湖から富士山を見ることができました。遠くにしっかり富士山が見えます。感動！！　静岡～って感じです。

静岡県を西から東に走りあっという間に富士山がこんな近く。今回は富士山が見える窓側に座ったかいがありました。快晴の青空に富士山は本当にきれいです。日本人で良かった！！　なんて思える瞬間。

私はこの左側（西側）の稜線が大好きです。芸術的で見事なカーブ

八十八ヶ所巡礼「仏滅トリシュナー」

2011年リリースの曲

ライブ見て衝撃を受けた一曲　

2021-02-16

大阪・阿波座「黄金餃子と唐揚げの店　虎屋」手羽先の唐揚げ50本！！！！

16, February, 2021

手羽先の唐揚げが10個入っている。

しっかりとした美味しいやつ

結構重たくて、ずっしり

近所の唐揚げ・餃子のお店から

誕生月に年齢の数だけ手羽先を

プレゼント🎁のハガキが来た。

1パック（10本）無料ではなく

年齢の数だけプレゼント

電話で予約して取りに行った。

5パック

ほんとに年齢の数だけ

ほんとは52才だけど

50本も・・

いただきました！

こんな時期に本当は申し訳なくて

こんな食べきれない量、

減らしてもらおうか

少しお金払おうか・・迷った。

でも、お店の方があまりに気持ちよく

対応してくれるので、

これから少しづつお返しして

行こうと思います。

いや、本当に美味しい！！

50本、3日かけて食べきった！！

美味しくなければ食べられない。

ずーっと美味しかった。

もちろん、

いただいた日の揚げ立てが

一番美味しかった。

黄金餃子と唐揚げの店阿波座寅や

ジャンル：餃子と唐揚げの専門店
アクセス：地下鉄千日前線阿波座駅 9番出口徒歩3分
住所：〒550-0002 大阪府大阪市西区江戸堀3-7-14（地図）
姉妹店：炭火焼炉暖天満橋店｜炭火焼炉暖新大阪東口店
ネット予約：黄金餃子と唐揚げの店阿波座寅やのコース一覧
周辺のお店：

ぐるなび　阿波座・京町堀×居酒屋
情報掲載日：2021年2月19日

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【おすすめ】転職するならより良い条件で！！カウンセリングサービスのお勧め

私は3度転職をして良かったこともあれば苦い経験もしています。転職しようとしてみることも大事だと思っています。自分の市場価値がわかるからです。その時にポテンシャル通りに自分を表現できるかということも重要です。

今いる場所で頑張ってみることも大事。一方、頑張っていることが自分に返ってきているか確認してみることも大事。頑張りすぎないことも自分のために大事かもしれません。

私が20～30代のころはこのようなサービスはありませんでした。あればもっと年収や環境の良い仕事についていたかもしれません。年齢が上がると難しくなることもありますし、後で経験するなら早いうちに経験しておいたほうが良いこともあります。

具体的な転職意向までは固まっておらず『今の会社でいいのだろうか』『やりたいことが見つからない』など、ぼんやりとした悩みを抱えている方が利用しているサイトがあります。無料でキャリア相談してみるところから始めてみてはいかがでしょうか。

転職エージェントではないので企業の求人を紹介するものではありません。キャリアのカウンセリングとトレーニングをしてくれるサービスです。自分ひとりで転職活動するよりも自分に自信をもって、より好待遇のところが見つかるのだと思います。

まずは、無料相談からしてみてはいかがでしょう。

2021-02-14

京都・荒神口「OLU BURGER KYOTO」ブルーチーズバーガーにベーコントッピング

14, February, 2021

3回目のOLU BURGERさんです。大阪に来て2年、京都に観光でくる機会が多いですが、3回も行ったお店はありません。それだけお気に入り。京都の食材で大好きなハンバーガーをいただけるのは幸せです。今回はランチだけどハートランドビールをいただきました。ハンバーガーは前回と同じブルーチーズバーガーです。そしてお店のお勧めでもあるベーコンをトッピング。・・・ブルーチーズがかかったパテに合うとのこと。

ハートランドビールは昔からありますが、出してくれる（おいてある）お店は限られます。ボトルのデザインも綺麗な緑で見た目もいいですが、麦芽１００％なんですよね。出た当時はまだ少なかったんです。麦芽１００％コク旨

やってきました。マイバーガー！！　まずペーパーバッグにスポッと収めます。どうしてもパテが沈んでしまい食べにくくなるります。いつもならバーガー本体を回転させてバランスをとってかぶりつくのですが・・・このバンズが美味しいんだよなぁ～と見るからに惚れ惚れするバンスにかぶりつきました。するとベーコンだけ引っ掛かりお口の中へ。

このベーコンうまい！！

「世界一の朝食」とかうたい文句で出てくるベーコンより美味しいぞ。なんなら目玉焼きもつけたくなる感じ。。。いやいや、ハンバーガーを食べに来たんです。三口目でようやくブルーチーズが乗ったパテに到達。キターーーーーー！　京都和牛とブルーチーズのマリアージュ＆ベーコンの旨味と塩味が私の唾液の元栓を解放です。