2023年1月25日（水）
赤坂で働く友人と会食
辛いの大丈夫だと確認して予約した
「四川DINING 望蜀瀘（ぼうしょくろ）」
私の方がダメだった、激辛！！
麻婆豆腐🌶🌶🌶
このお店の名物の一つ
四川料理の断トツ最高峰の名物
麻婆豆腐
これは辛かった・・・
豆腐を口に入れて噛むと必ず唐辛子が
葉でする潰されて辛みが口の中から
喉にかけて広がり、痛くなる。
豆腐以外の餡はほとんど唐辛子で
出来ているのではないかと思うくらい
辛い唐辛子がたくさん入っている。
お通しと紹興酒
最初から飲み物は紹興酒にした。
お通しはお豆腐を麺状にしたものと
山椒が効いた豆、これだけでも美味しい。
紹興酒も進む
黒酢の酢豚
これ、注文しておいてよかった！！
黒酢が他の料理の辛さをかなり
やわらげてくれた。救世主
強火で炒められた玉ねぎは甘くて
黒酢ともお肉にも良く合う。
ピーマンとピータン🌶
辛さ１レベルなのに、最初に出てきた
これが、かなり辛かった。
ラー油に浸かっているいるピータンだ。
ピーマンも青唐辛子ではないかと
思う位、噛むほどに辛さが広がる。
インゲン豆の炒め
中国出張時の定番料理
インゲン豆を傷めたシンプルな料理。
こういうのが良い。
他にも、キャベツ炒めとか空心菜、
豆苗、などシンプルな野菜料理が
たくさんあるのが中華料理の嬉しい所
ばん麺🌶🌶
辛くないチャーハンにすればよかった・・
と思うくらい辛かった。
見た目以上に中には唐辛子が使われていて
麺を噛めば噛むほど口の中に
火炎が広がる。江戸の大火状態
思わず酢豚の黒酢たれをかけて食べてしまった。
それでかなり辛さを和らげることができた。
オリジナルの味で食べたのは最初の
一口だけ。申し訳ない。
今回、ここに来たのは2度目なのだけど
前回は鍋をいただいた。
その時はそんな辛くて食べられないという
印象は無かったので、友人を誘ってきた。
でも、自分が辛さに弱くなった気もするし
選んだメニューが激辛だったのかもしれない。
使った食材の唐辛子がたまたま激辛だったの
かもしれない・・だぶん自分が弱くなったの
だと思われる。気を付けよう。
ただ辛いだけではなくて、
唐辛子以外の食材と合わせて、
強火で炒めたりすることで素晴らしい美味さを
出している。中毒性があるので、
またしばらくして食べたくなる気がしないでもない。
今度来るときは辛さに気を付けよう
翌日もお腹が痛くて大変になる。
赤坂には良さげなお店がたくさんある。
また来よう。
2023年1月25日（水）
世間は給料日の人が多いと思うけど
私の所属する会社は月末最終(稼働）日。
普通何かの支払いって確かに
月末最終日が多いけど、
給料もそうなっていくのだろうか・・・
ちなみに年末調整も今までの会社（数社）は
全て12月給与に反映されていたけど
今の会社は1月給与に反映される。
そんなのアリなんだ。知らなかった。
別に文句でも批判でもない。
知らなかっただけ。
そんな今年初めての25日に
渋谷のヒカリエの11階から
景色を眺めた。
もしかして・・・・
と思って富士山を探したら、
ありました！見えました！
この写真ではよくわからないけど、
おひさまの横にそのシルエットが！！
（次の写真で拡大）
渋谷から富士山を見たのは初めて。
見えるんだな～
そもそも、その名の通り、
渋谷は渋谷川が流れる谷だし
だから銀座線が突然地上に現われたり
するとブラタモリかなにかで聞いた。
谷地だけど、高層ビルに登ったら関係ない
遠くまで見えるのだ。
ちなみに、
銀座線は歴史ある初期に作られた地下鉄線だけど、
後からできた我らが副都心線（東横線直通）は
めちゃめちゃ地下深くに駅がある。
んで、その上（でも地下）に半蔵門線が走る。
渋谷の街にフォーカス
ヒカリエからスクランブル交差点や
センター街、109あたりも良く見える。
ところで、
最近、副都心線（東横線）から銀座線の
アクセスが良くなってとても嬉しい。
ヒカリエの一階あたりに銀座線の改札があって、
すぐに乗り換えできる。
ただし、高低差がすごい。
地下6階から地上3階くらいまであるのでは
なかろうか。
2023年1月25日（水）
渋谷ヒカリエの11階のカフェも混んでいた
渋谷のカフェってどこも人気なんだな
7階にある「茶寮伊勢 藤次郎」
店の前の看板に
「Happy Hour Set」
これに惹かれて入店！！
クラフトビールと松坂牛の串焼き
このセットが1000円！お得
そして松坂牛、美味い！
柔らかい、すごいなこれ、お得だ。
クラフトビールもホップの効いた好みのやつ
美味しくて全く時間潰しにならない。
我慢できずに大鯵フライを追加
これもサクサク、身はふわふわで
美味しかった。
ソースとタルタルもたっぷりかけて
キャベツと一緒にあっという間に完食
まったく時間潰しにならない・・・
このお店、前からあったのは知っていたけど
伊勢の名物を取り揃えている。
それは気が付かなかった。
隣のおじさん（一人で来店）が
伊勢うどんを食べに来たと店員さんに言ってた。
その前に、「作(ZAKU)※」
※伊勢志摩サミットでふるまわれた三重のお酒
を飲んでいた。粋である。
羨ましい。今度やりたい。
牡蠣も美味しそうだったし、
ここメインでもよかったくらいだ。
三重のクラフトビールもたくさんそろえている。
お昼は食事のメニューも美味しそうだった。
こんなところがランチの選択肢に入る
職場は羨ましい。
お店を予定よりも早めに出て、
ほかの飲食店もリサーチしたら、
これがまた、良いお店が揃っていた
ヒカリエ、いいかも。
2023年1月25日（水）
渋谷に立ち寄った
約2時間の時間潰し
最初にスクランブルスクエア
ブルーボトルコーヒーでコーヒー豆等
見て回った。居心地良さそうなカフェが
あったら入ろうかと思ったけど
どこも混んでいたのでパス
3階のデッキを通って
ストリームに移動
渋谷ストリームの3階入口
グーグルが入っている新しいビル
4階から3階を見た光のオブジェ
ストリームにも落ち着けそうな
場所が無かったので、ヒカリエに移動
スクランブルスクエアとヒカリエを結ぶ
連絡通路。ここもキラキラしている。
渋谷は若者が多い街だけど、この辺りは
私みたいなおじさんでも比較的
歩きやすい。
でも、おじさんあまりいなかったか・・・
とにかく、若者特に女性が多い。
大寒波の襲来
今日は北海道から鹿児島県まで日本全国
（沖縄以外）の最低気温がマイナスになった。
横浜の朝の気温は －３℃
雪は降らずに晴天
そんな中でベランダで飲むコーヒーは
格別、最高。美味い。
ちなみに、母のいる札幌は－１３℃
弟のいる網走も－１３℃
網走は２月上旬に－２０℃になるらしい。
寒さはこれからが本番の北海道だ。
2023年1月24日（火）
南海ホークスで活躍された
名選手、門田博光さんが逝去された。
とても残念。
プロ野球に入団したのは私が生まれる頃。
大阪の難波にあった大阪球場が本拠地
中学の友人に南海ファンがいて、
私はロッテファンだったので、いつも
それぞれの球団の自慢話や、勝った負けたの
話をしていた。
40歳を過ぎてからも活躍し続けた
ホームラン打者。
ブーマーとのハイタッチで
脱臼or骨折してしまったシーンが
珍プレーの代表作品であるのも
印象深い。
ご冥福をお祈りします。
2023年1月24日（火）
今日のランチ
一見、味噌ラーメンのちゃんぽん
北海道コーン味噌
麺少な目を選択
コーンもたくさん入っているけど、
野菜もたっぷりなのがリンガーハットさんの
良い所。量的にもちょうどよい。
美味しかった！！
2023年1月24日（火）
今日から新しいコーヒー
ブラジル・ダークロースト
期待の一袋
酸味がほとんどなくてほろ苦い
私の好みだ。嬉しい。
だんだん好みがわかってきた。
今日は朝からオンライン会議がちょいちょい入って
せわしない日。
内容は重たくないので気楽にこなしている。
いつもこんな感じだといいのになぁ
正月から晴天がしばらく続いていたけど、
ここ数日は曇り空で寒波がきているとのこと。
大学生の娘は昨日で学校が終わって
昼近くまで寝ていた。
高校生活はコロナで散々だったので、
楽しい大学生活を送ってほしい。
今のところ、楽しそうなので
ホッとしている。
若者よ、遊べーーーー！
物騒な事件も多いので気を付けてな。
2023年1月24日（火）
元気に朝ごはん
なんか昨晩は3時近くまで寝られずにいた
それでも、6時くらいに目が覚めて
7時半には起きてしまうので恐ろしい
年取るの嫌だ。
ということで、健康食
ご飯は少な目に納豆キムチ卵かけごはん
昨晩のごはんもおかずだけの夕食だったので
朝は美味しくいただける。
娘のはなし
昨日帰宅して、開口一番、
仕事ずーっと相手をしていた
子供が夕方発熱したとのこと。
新型コロナなのか、インフルエンザなのか
風邪なのかわからないけど・・・
保育士という仕事がら仕方ない。
すぐにお風呂に入ってからだを温めて
良く食べて、良く寝て、笑っていれば大丈夫
マヌカハニーを勧めた。
家族は普通に接していたい。
ちなみに我が家4人は誰もコロナ感染は
していない。
私はじめ、いつ感染してもおかしくない生活
をしているのだが・・・
たまたまかもしれないので、引き続き
気を付けたい。
