27, March, 1993
信仰はお豆腐のようになることです
豆腐は煮られてもよし
焼かれてもよし
揚げられてもよし
生で冷奴で
ご飯の菜によし
湯豆腐で一杯
酒の肴に良し
柔らかくて 老人 病人の
お気に入り
子供や 若い者からも好かれる
男に良し 女に良し
貧乏人によし 金持ちによし
平民的であって 気品もあり
上流へも好かれる
行儀良よく切って 吸物となり
精進料理によし
握り潰して味噌汁の身となり
家庭料理に向く
四時 春夏秋冬
いつでも使われ
安価であって
ご馳走の一つに数えられ
山間に都会に
ドコでも歓迎せられる
貴顕や外客の招宴にも迎えられ
簡単なる学生の自炊生活にも
喜ばれる
女は特に
豆腐のようでなければいかぬ
徹した人は
豆腐の如く柔らかくて
しかも形を崩さぬ
味が無いようで 味があり
平凡に見えて 非凡
わらわれて
わらわれて
えらくなるのだよ
しかられて
しかられて
かしこくなるのだよ
たたかれて
たたかれて
つよくなるのだよ
