2026/2/21 土曜日
| 項目 | 評価 | 理由 |
| たんぱく質 | ★★★★★ | 鮭と納豆のダブルパンチで、質・量ともに完璧です。 |
| 脂質の質 | ★★★★★ | 鮭のオメガ3脂肪酸（EPA/DHA）が含まれ、血管ケアに最適。 |
| 腸内環境 | ★★★★★ | 納豆とキムチのダブル発酵食品！善玉菌が喜びます。 |
| ビタミン・ミネラル | ★★★★☆ | 鮭のビタミンD、白菜のビタミンCなどバランスが良いです。 |
| 食物繊維 | ★★★☆☆ | 白菜と納豆で摂れていますが、もう少しボリュームが欲しいところ。 |
2026-02-21
横浜みなとみらい日記 鮭と白菜
横浜みなとみらい「大戸屋」タッカンマリ定食
2026/2/21 土曜日
非常にバランスの取れた素晴らしい献立ですね！
メインはチゲ風の煮込み、あるいは担々煮込みでしょうか。
見た目から推測される栄養面を評価します。
栄養バランスの評価
1. 炭水化物（五穀米/雑穀米）
* 白米ではなく雑穀米を選択されているのが
非常にポイント高いです。
* 食物繊維、ビタミンB1、ミネラルが豊富で、
血糖値の急上昇を抑える効果が期待できます。
2. たんぱく質（メインの煮込み）
* 土鍋の中に鶏肉や豚肉、
あるいはお豆腐などが入っていれば、
しっかりとした主要たんぱく源になります。
3. ビタミン・ミネラル（副菜と汁物）
* キムチ・漬物: 発酵食品により
乳酸菌を摂取でき、腸内環境にプラスです。
* 具だくさんの汁物: 人参やネギが見えます。
野菜の栄養が溶け出した汁ごといただけるので、
カリウムなどの損失が少なくなります。
* メインの野菜: ニラやネギなど、
スタミナ増強や抗酸化作用のある
香味野菜がしっかり入っています。
＜ビジネスコラム＞
横浜市立市民病院 娘（妹）の緊急搬送
2026/2/21 土曜日
横浜市立市民病院について、
診療内容や受付、施設の特徴などをまとめました。
この病院は、横浜市の基幹病院として、
がん医療、救急医療、周産期医療、感染症医療、
災害医療の5つの柱を中心に
高度な急性期医療を提供しています。
基本情報
* 住所: 〒221-0855 神奈川県横浜市神奈川区三ツ沢西町1-1
* 電話番号: 045-316-4580（代表）
* 公式サイト: 横浜市立市民病院
* 診療時間（平日）: 8:45 ～ 16:00
* 休診日: 土曜、日曜、祝日、年末年始
外来受付と予約
* 初診受付: 平日の 8:00 ～ 11:00 です。
* 紹介状について:
原則として他の医療機関からの
「紹介状」が必要です。
紹介状がない場合、
選定療養費として 7,700円（税込） が
別途かかります。
* 予約窓口:
* 初診予約専用: 045-316-6541
* 再診・予約変更専用: 045-534-6210
* オンライン予約も導入されています。
病院の特徴
* 専門外来: 小児内分泌、過食症外来、
顔面神経麻痺など、
多岐にわたる専門外来が設けられています。
* 最新設備: 院内移動を支援する
自動運転パーソナルモビリティ（WHILL）
の導入など、患者の利便性向上に取り組んでいます。
* 救急・災害対応: 横浜市の救急医療の要として、
24時間体制で救急患者を受け入れています。
施設情報
* 駐車場: 敷地内に完備されており、
車椅子利用者専用の駐車スペースも確保されています。
* バリアフリー: 車椅子対応の入り口やトイレが
設置されており、院内はバリアフリー構造です。
* 支払い: 現金のほか、
クレジットカードやタッチ決済（NFC）にも対応しています。
利用者の声（口コミ）
総合病院として「設備が新しく綺麗」
「案内がスムーズ」といった好意的な意見がある一方で、
「待ち時間が長い」といった
大規模病院ならではの声も見受けられます。
「建物が新しくなり、清潔感があります。
受付や会計も機械化が進んでいてスムーズでした。」
> 「紹介状を持って受診しましたが、
専門の先生にしっかり診てもらえて安心しました。」
受診の際は、事前に電話での確認や
予約を行うことをおすすめします。
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