2026/3/16 月曜日
至福のイタリアンランチ。
五感で楽しむ贅沢なひととき
今日は、ずっと気になっていたレストランで
贅沢なランチタイムを過ごしてきました。
一歩足を踏み入れると、石壁が印象的なモダンで
落ち着いた空間が広がっていて、
背筋が少し伸びるような、
でもどこかホッとする素敵な雰囲気です。
🍽 本日のラインナップ
まずは、彩り豊かな生ハムのサラダからスタート。
しっとりとした生ハムの塩気と、
新鮮な野菜のシャキシャキ感が絶妙なバランス。
トマトの甘みがアクセントになっていて、
これからの料理への期待が高まります。
続いてはメインのパスタ。
今回は2種類をシェアしていただきました。
* アマトリチャーナ風パスタ
濃厚なトマトソースにチーズがたっぷり。
太めのパスタにソースがよく絡み、
一口ごとに旨みが口いっぱいに広がります。
* 菜の花とドライトマトのオイルパスタ
春を感じさせる菜の花の苦味と、
ドライトマトの凝縮された酸味。
ルッコラの香りが爽やかで、
オイルベースながらもペロリと食べてしまう一皿でした。
☕ 食後の余韻に浸って
最後は、深いコクのあるエスプレッソと小菓子を。
鮮やかなグリーンのカップが目にも美しく、
添えられた焼き菓子の優しい甘さが、
食事の締めくくりにぴったりでした。
静かな空間で美味しい料理を味わう。
そんな「自分へのご褒美」のおかげで、
また明日から頑張れそうです。
【今日のひとこと】
やっぱり、美味しいものは心まで満たしてくれますね。
皆さんは最近、どんな美味しいものに出会いましたか？
