2018-10-27

中国出張・西安での二晩目の晩御飯

27, October, 2018

2回目の晩餐
また風変わりな料理が最初に出てきました


透明なグラスはあまりいらないけど
どうしても用意されてしまいます

豚肉の皮でしょうか
吊るされて登場


期待通りの味で美味しかった

次に来た料理もちょっと想像つかない
味付けは想像できるのですが
肉なのか、魚なのか、野菜なのか・・・


これはわかりやすい料理
豆腐に唐辛子のソースがかかったもの
ネギが良いアクセント
それほど辛くなくて美味しかったです


中華料理で定番の唐辛子と鶏肉の炒め
食べられる所を探すのが大変です


お肉を揚げているのですが
豚なのか、鶏なのか、羊なのか・・・


キクラゲやキノコのスープ
鶏でだしをとっている感じ


石焼の器に大根みたいなキューブ状の
味付けされたものが乗っています


味が濃そうで薄いスープ


饅頭の真ん中の凹みに料理を入れて
出される料理


透明なグラスやチャイサーは不要
なんですけどね~


食事の場所からホテルの部屋には
歩いて移動
途中ライトアップされた柳があり
目が釘付けでした


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