2025-04-11

横浜みなとみらい日記 サラダdayな昼ご飯

2025年4月11日(金)

マークイズで野菜を買ってきた
2200円くらい


またしても大量でボウルに入りきれず
春キャベツ、ミニトマト、サラダほうれん草
ケール、新玉ねぎ

きゅうり、ロメインレタス、リンゴは
今回投入をあきらめた

朝のコーヒー
パナマ ハートマン農場

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2025-04-10

横浜みなとみらい日記「カレーの壺」

2025年4月10日(木)


スリランカカレーのペースト
1便で22皿分 12個

なかなか美味しかった
辛くないマイルド味

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川崎・扇町訪問と帰宅後のランチ ローソンのボロネーゼ

2025年4月10日(木)

午前中は扇町
駅を降りるといつものごとく
桃太郎が出迎えてくれる



ローソンで買ったボロネーゼ
サンドイッチも食べた


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横浜みなとみらい日記 朝ごはんのサラダ

2025年4月10日(木)

前日の雑な私作のサラダが
いい感じになって出てきた



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2025-04-09

横浜みなとみらい珈琲日記「パナマ ハートマン農園」

2025年4月9日(水)


<特徴 -comments->

クリーミーでなめらかな口当たり。

ボディ感があり、

ブルーベリーやアプリコットのような

酸味と甘さの余韻が

バランスの良さを感じます。

後味には、キャラメルのような甘さと

とろける質感が心地良く残るコーヒーです。



<物語 -coffee story->

2011 年からご紹介しているハートマン農園から、

今年も素晴らしいコーヒーが届きました。

この農園は、ボルカンの町から

グニャグニャ道を進むこと 1時間。

すぐそこはコスタリカとの国境という、

パナマでもかなり山奥に位置しています。




1912年、アロイス・ハートマンさんが

現在のチェコ共和国からパナマに

移住して来たのが、パナマにおける

ハートマン家の始まりです。


現在は、ラティボール・ハートマン・ジュニア

さんが跡を継いでいます。

彼には4人の弟妹がいますが、

全員で農園を経営しています。

自身は味作りに最も重要な

コーヒーの精製加工を、

彼の妻テシーさんは品質管理、

弟のアランさんとアレクサンダーさんは農園管理と、

まさに一家総出の味作りです。

また、妹のアリスさんとケリーさんは

農園内の観光事業を担当しています。

農園は広大な熱帯雨林に囲まれているため、

原生的な自然環境を保全しており、

野鳥にとっては楽園のような

環境であることは間違いありません。


きゃろっとでは10年以上の

お付き合いとなりますが、

品質の安定感は、

今まで取り扱った銘柄の中では

トップレベルです。




農産物であるコーヒーは、

その年の気候や土壌の状況に影響を受けます。

しかし、ハートマン農園の毎年変わらぬ

味わいと品質は、

生産技術の高さを実感します。

今年も変わらずに、

ハートマン農園から届いた

素晴らしいコーヒーをご紹介できることに、

有難さを感じずにはいられません。

パナマの名門農園が作り出す

素晴らしいコーヒーです。

ぜひお楽しみください。



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⚫️Baystars 3-6 讀賣 9回の牧3ランホームラン!だけ

2025/4/9 水曜日



三森がサードで宮崎はベンチ
度会がライトで初スタメン



山崎伊織に対して左を並べてきた
牧と大貫以外全員左打者

それでも全く打てなかった
なんなんだ・・・


ウィング席の最上段立見席



寒くなったので勝負がほぼ決まった
8回裏の2アウトでスタジアムを後にした
9回は投手が変わって
牧が3ランホームラン
ライデル・マルティネスを引きずり出して
なおもチャンスだったが
筒香、度会の横浜高校指定コンビが
凡退で試合終了


筒香の不調は気になる

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横浜みなとみらい日記 サラダを作った水曜日のランチ

2025/4/9 水曜日



野菜たくさん買ってきてサラダを作った
こんな量になるとは思わずびっくり


ロメインレタス、サラダほうれん草、ケール
きゅうり、ミニトマト、キャベツ
ピーマン、新玉ねぎ、レモン

写真送ったら娘(姉)に大笑いされた
動物の餌みたいに見えたよう

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2025-04-08

横浜・馬車道「鶏ふじ」鶏白湯ラーメン

2025年4月8日(火)

あまりに寒かったので
ラーメンで暖をとる



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△Baystars 3-3 讀賣 ジャクソン好投も伊勢が追いつかれチャンスで打てず

2025年4月8日(火)

勝ち切る覚悟!
もう一度スローガンにしたい試合


先発はジャクソン
立ち上がり制球に苦しんだが徐々に
調子を上げたが球数が多く6回まで
山崎康晃がいきなりノーアウトで
2塁打を打たれたけど後続を断ち切って
8回伊勢に繋いだ。
伊勢、入江で勝ち切りたかったが
2点差を追いつかれてしまった。


結果論だが、岡本は四球でもいいくらいの
慎重な配球でよいと思った
タイムリーはすべて岡本


中日、広島も1-1の引き分け
阪神はヤクルトに0封


オースティン不在打線で
四番の筒香にチャンスが巡ってくる
チャンスではなかなか打たせてくれない


森のバンド3球空振り三振
蝦名のダブルプレー
牧の2度ファンブル
などネガティブな話題もあるが
それをカバーするのがチーム


負けなかったのがせめてもの救い
5時間近く寒風にさらされて観戦は
とってもつらかった


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