24, August, 2004
手稲山に行きました
目指すは山頂
ロープウェイの山麓駅
ここから山頂目指します
いつも札幌市内から見ている手稲山山頂
札幌で冠雪が最初に見えるのが手稲山
手稲山の山頂付近が白くなると
札幌は冬の到来です
だんだんのぼっていくと
山麓駅が小さくなっていき
札幌市街や石狩湾が見えてきます
札幌を見渡す標高1000mへ
23, August, 2004
ニッカウヰスキー北海道工場を後に
札幌に戻ります
すぐ抱っこ
歩きたかったり、抱っこしたかったり
どっちも可愛いお年頃
車で小樽経由で札幌へ
日本海を横目にドライブ
車の中でも仲良し姉妹
23, August, 2004
札幌のすすきの交差点に広告がある
このブレンダーのシンボル
ウィスキーは作られる土地や
一つ一つの樽で味が異なります
それをブレンドによって標準化する
作業がブレンダーによって行われる
それが非常に重要な工程であるそうです
博物館もあってそこにここで最初に
造られたウィスキーが展示されています
実際に稼働しているところを見学
樽で数年じっくりとウィスキーが作られます
23, August, 2004
余市のニッカウヰスキーの工場内の
レストランで昼食を取りました
見た目も美味しそうなハンバーグ
スープも美味しかった
洋食だけではなく北海道らしい
海鮮のお重
雲丹やイクラが新鮮でおいしそう
帆立、えび、イカ、蟹まで入ってる
お魚はサーモンくだいしかない
これも北海道ならではでしょうか
23, August, 2004
創業者 竹鶴政孝の銅像
竹鶴夫妻が生活したおうち
中にも入ることができます
白樺が北海道らしい雰囲気を演出
23, August, 2004
工場の敷地内にたくさんりんごの木が
あります。かわいい姫りんごが
実っていました
まだ青いりんごも
たくさん実っています
23, August, 2004
余市といえばニッカ
工場と資料館、レストランもあって
大好きなところです
広大な敷地に緑がたくさんあって
工場とは思えない雰囲気
建物も昔ながらの雰囲気があって
素敵です
樽を積み上げたモニュメント