2026/4/13 月曜日
山形県南陽市が誇る、
言わずと知れたラーメンの名店
「龍上海（りゅうしゃんはい）」を訪れました！
お目当ては、どんぶりの中心に鎮座する
真っ赤な「から味噌」。
煮干しのダシが効いたコク深いスープに、
この辛味噌を少しずつ溶かしながら
食べるのが龍上海流です。
モチモチの太ちぢれ麺にスープがよく絡み、
青のりの香りがさらに食欲をそそります。
パンチのある辛さの後にやってくる旨みは、
一度食べたら忘れられない中毒性。
並んででも食べたい、究極の一杯でした！
2026-04-13
山形・長井出張「つばさ」に乗って赤湯へ
2026/4/13 月曜日
## つばさに乗って、春の山形・赤湯へ！
今日は東京駅から新幹線「つばさ」に乗り込み、
山形県の赤湯へ向かっています。
旅のお供は、奮発した肉厚の**カツサンド**！
車窓に流れる都会の景色を眺めながら
頬張る時間は格別です。
福島を過ぎると、窓の外には
美しい夕焼けに染まる田園風景が。
そして赤湯に到着すると、
ライトアップされた見事な**夜桜**が
迎えてくれました。
新幹線の旅は、移り変わる景色もご馳走ですね。
美味しいものと綺麗な風景に癒やされた、
最高の移動時間でした！
横浜みなとみらい日記 昼ごはんに納豆
2026/4/13 月曜日
## 旨みが渋滞中！欲張りTKGランチ
お疲れ様です！
今日のランチは、家にあるものを
贅沢に乗せた
「特製・卵かけご飯」にしました。
ツヤツヤの生卵に加えて、
ピリ辛のキムチ、昨日の残りのイカ、
そしてアクセントに紫蘇ニンニク。
これだけでも十分豪華ですが、
ここに主役級の**納豆**を投入して、
一気にかき混ぜていただきます！
色んな食感と旨みが混ざり合って、
まさに至福の一杯。
パパッと作れて栄養満点、午後への
パワーもしっかりチャージできました！
横浜みなとみらい日記 朝ごはんはコロッケやイカ
2026/4/13 月曜日
今日の朝ごはんはガッツリ派！
おはようございます！
今朝はしっかり食べて元気をチャージ。
メインはサクサクのコロッケと、
マヨネーズをたっぷりかけた
目玉焼きのコンビです。
そこへおつまみ風のイカのボイルも添えて、
朝からなかなかのボリューム感！
味の決め手は、最近お気に入りの
「ゆず入り七味唐辛子」。
イカにかけると、
ゆずの爽やかな香りが広がって
箸が止まりません。
しっかりエネルギーを補給したし、
今日も一日頑張れそうです！
皆さんも良い一日を。
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