2022年8月9日（火）
円山にあるタイ料理のお店
「ムーンタイカフェ」
初めて入ってみた
定番のタイ料理がアラカルトで
いただけると思ったが
ほとんどがセットメニューで
タイ北部料理のセット
タイ南部料理のセット
タイ東部料理のセット
など、
タイ各地方の料理をセットにした
楽しい構成だった
選んだのは東部イサーン料理
これは辛さを１～４で選択できる
２にした（まあまあ辛かった）
内容はまさに定番のタイ料理
ガイヤーン、ソムタム、ラープ
籠に入ったもち米（カオニオ）
ソースも本格的で美味しかった
お供はチャン（Chng）ビール
名前を忘れてしまったけど、このサラダご飯も
秀逸だった。青く染めて炊いたお米と
たくさんの野菜をタレをかけて混ぜ混ぜ
ありそうでないサラダ混ぜご飯
タイ料理は魚醤の旨味と唐辛子の辛み
甘味と酸味が素晴らしいバランス
そしてお肉と野菜も素晴らしいバランス
タイ料理大好き
コーヒーもこだわりの豆
酸味のあるコーヒーらしい落ち着く味
