横浜みなとみらい日記 朝ごはんチーズ椎茸

2026/5/7 木曜日

 今日のヘルシーおうちごはん！

今日は冷蔵庫の食材で、

彩り豊かなランチを楽しみました。

メインは、肉厚なしいたけのチーズ焼き。

しいたけの旨味と、

とろ〜り溶けたチーズの塩気が

絶妙な組み合わせで、

何個でも食べられそうです。

サイドには、茹で卵、トマト、

アスパラを添えたボリューム満点のサラダを。

マヨネーズをたっぷりかけて、

シャキシャキのキャベツと一緒に

欲張りにいただきます。

シンプルだけど栄養満点。

しっかり食べて、

午後も元気に頑張れそうです！

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