湖南料理の夜

July 5th, 2010

すっかり行きつけになっている湖南料理のお店

これだけ食べた訳では無いのですが、毎回インパクトある
この頭だけの料理。ほっぺや目やいろいろ食べるところは
あるのですが、最後に麺を投入して食べるという
裏技を使いました。ソースが美味しいんですね～

珠江ビールで乾杯！！

Walking way in Guangzhou

July 4th, 2010

散歩していたらこんな素敵な庭を発見。
市街地の中にもほっと一息付けるスポットです

私の好きな路地裏的風景

庶民の暮らしが垣間見えます

Downtown of Guangzhou

July 4th, 2010

このガラスの下には宋の時代の道がそのままの
状態のまま保存されています。

今ではユニクロやファッションのお店が建ち並ぶ
賑やかなスポットです

中国出張・広州の "Guangzhou Tower"

July 4th, 2010

This is Guangzhou tower having 611m.

東京スカイツリーに抜かれるまで僅かの期間
世界一の電波塔です

Still under construction...

もう完成していると思っていったのですが

地下鉄の駅を出て地上に出たら周囲は

すっかり工事中でした。

Design is very interesting.  

中国出張・広州の地下鉄で見つけた広告 "Japan Endless Discovery"

July 4th, 2010

I found advertisement at platform of Guangzhou Metro. 

広州の地下鉄にこんな広告がありました。
日本政府観光局が出している広告みたいです

Fried rice and fried noodle in Guangzhou

July 4th, 2010

チャーハンと焼きそば



どちらもとっても美味しかったです。

広東料理はあまり日本で食べるのと違和感なく
いただけると思います。

でも、これはどこで食べたのか・・・忘れてしまいました。

中国出張・広州の7月は酷暑

July 4th, 2010

7月の広州はとても暑いです。
蒸し暑いんです　＾＾；）

中国出張・広州東駅 "Guangzhoe East Station" 人だらけ

July 4th, 2010

列車から降りてタクシー

or

地下鉄乗り場に向かう通路

ここはとにかく人が多いです
ここだけではありませんが・・・

Thai food in Guangzhou

May 23rd, 2010

I had Thai food at Thai food restaurant in Guangzhou



This is Vegetables and seafood with Thai source.

酸辣魚

July 4th, 2010

This one of my favorite Sichuan food.
It's very hot but having deep and rich taste.

I had it at famous Sichuan restaurant in Guangzhou.

Many Sichuan people are visiting there everyday.

日本ではなかなか食べることができない四川料理の一つです
魚のスープなのですが、酸味と辛みのバランスが絶妙で
スープをご飯にかけて食べても美味しいです

薬膳スープ

July 4th, 2010

鶏肉に高麗人参、生姜、クコの実などが入った
薬膳スープ



疲れた体に優しい味と栄養です

中国出張・広州の四川料理レストランで食べた "Cucumber 料理"

July 4th, 2010

四川料理のレストランでオーダーした料理



にんにくがきいていて箸がすすむ一品です
歯ごたえと香りが最高
暑い広州で体を冷やしてくれます

中国出張・広州で晩御飯 白雲肉

July 4th, 2010

広州での晩ご飯です。
豚肉の薄切りにニンニクの効いた辛いソースを
かけていただく四川の定番料理です。

横浜中華街「杜記」名物の刀削麺 麻婆や餃子も美味しい

28, June, 2010

中華街に行きました

お目当ては刀削麺

担々麺はこんな感じで肉みそが美味しかった

水餃子も独特のタレでいただきます

とっても美味しかった

皮が厚くもちもちしています

麻婆刀削麺

これも見ての通り、麻婆丼のご飯が

刀削麺になったタイプです

普通の刀削麺・・・だったかな

大きな通りには面していません

中通と中通の間みたいなところ

 

横浜・桜木町「コテイベーカリー」のシベリアは横浜名物

26, June, 2010

本町小学校の前の音楽通り

野毛に近い方にあるパン屋さん

ここにあるのがシベリア

羊羹をカステラで挟んだ・・・

挟んだ・・・なに？

甘いものを甘いもので挟んだ奇跡

奇跡でもないか・・どら焼きもだ