2024年12月1日（日）
もう何回も来ている南禅寺
ここの朝の紅葉は私のお気に入り
ステンドグラスのような紅葉の世界を体験できる
2024-12-01
2024-11-30
京都「アイラモヒート」OCTMOREやARDBEGとモヒート
2024年11月30日（土）
京都で面白いBARをみつけた
まだ20時くらいだったからか
予約制・会員制みたいなBARだったけど
インターホン押してお話したら入れてくれた
アイラのモルトとモヒートにこだわりがある
そしてピーティな香りがとっても強い
OCTMOREというウィスキーをいただいた
モヒートもミントにお砂糖入れて氷をたくさん入れて
氷が解けても味が変わらないそうだ・・不思議
ウィスキーを口に含み、舌を上あごにあて
息をゆっくり吐き切る
そうすると唾液が適量でのだそうだ
飲み込んでも、再度唾液で楽しめる飲み方
そんな飲み方を教わった
ちなみに、最初1階の鉄板焼きのお店を
このBARと間違えて入ってしまった
予約でいっぱいですとお断りされたので
そのあと気が付いて2階のこのBARにたどり着いて
事なきを得た。危なかった・・・
京都「妙心寺」退蔵院の紅葉、明智風呂に法堂の雲龍図
2024年11月30日（土）
名古屋から京都に新幹線で移動して
そのままJR山陰本線に乗り換えて約15分
花園駅で降りて妙心寺に向かった
妙心寺は明智風呂でも有名
法堂の雲龍図も見事
そして退蔵院の紅葉が素晴らしかった
名古屋「繁昌テジュン食堂（やまとん）」分厚いレアな味噌とんかつ
2024年11月30日（土）
ひつまぶしを食べる予定だった
しかし、どこも大混雑
いつもすぐ入れるお店が１時間待ち
諦めて、他の名古屋飯を探した
名古屋でランチして京都へ
ヒレとロースのミックスとんかつ
2024-11-29
2024-11-28
2024-11-27
2024-11-26
武蔵小杉「越後屋文左衛門」で炭火焼き魚
2024/11/26 火曜日
汐留から武蔵小杉に来るメンバー
武蔵小杉は詳しいけど
新橋から武蔵小杉に来るルートを間違えた
東海道線に乗って横浜に行ってしまった。
そこから東横線に乗ればいいのに
横須賀線に乗ってきてしまい訳1時間遅れ
それでも、料理はお魚中心に美味しかった
主に副業のお話をした
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