横浜みなとみらい日記 母が送ってくれた氷下魚

May 2, 2012

母が北海道から送ってくれた

一夜干しの氷下魚

炙っていただきました。

マヨネーズにかんずり

（唐辛子＆柚子発酵みそ）を

ポン酢と一緒にまぜたソースで

いただきました。

母はマヨネーズだけがいいそうです