横浜みなとみらい日記 ビーフステーキ

2023年2月4日（土）

サミットで半額になっていた和牛

焼いて食った

元々、輸入牛が1000円/300gくらいで

売っていた記憶があって、

たまにはそんなステーキを家で焼いて

食べてみるかと思ったのだけど、

2000円の和牛が半額なら

これは買いである。

赤身がしっかりして

見るからに高たんぱくな

アンガス牛やアメリカ牛も

嫌いではないのだけれど、

脂の入り方を見てしまうと

どうしてもこっちになる。

やっぱり柔らかくて美味しかった！