30, January, 2021
昨日の夜からインドカレーな気分・・・ というかチーズナンが食べたい、 食べたい、食べたい、
と思っていたら今日の昼にここにいました。
シダラタ 阿波座本店
大阪の、なのかこのお店の（なのか？） チーズナンが美味しい。 甘いんですよね。
いや、他のインド料理のお店でも甘かったので 大阪のチーズナンは甘い。 断定、認定、決まり。 ほんとのところ、どうナンだろう？
今度、念のため横浜か東京で チーズナン食べて確かめてみよう。
ぐるなび 阿波座・京町堀×インド料理
28, January, 2021
食品の廃棄による無駄が社会問題になっています。中でも日本は世界有数の「フードロス大国」と言われています。食料自給率が低く、食料の約6割を輸入に頼っているにも関わらず、 「3分の1ルール」やパッケージの汚れ、キズモノなどの商慣習に 基づく厳しい流通管理のために、その多くを無駄にしているのです。 その量は、なんと
約643万トン
国民全員が、お茶碗1杯分のご飯を毎日捨てているのと同じ計算になります。
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28, January, 2021
WordPress: 大阪・江之子島ジョギング ５ｋｍ
27, January, 2021
久しぶりの外食で久しぶりのご飯・・白米です。 しかし糖質抑制しているので少なめにしました。 とんかつは奮発して
「黒豚ロース定食」
にしました。
分厚いのに柔らくて旨味がすごかった・・・これぞとんかつ。 デミグラスソースかおろしポン酢を選べるのですが、おろしポン酢を選択して、テーブルのとんかつソースもつかいました。お肉に自信があるのでしょう、お塩で食べることも勧めているお店です。でも私としてはとんかつソースととんかつは切っても切れない仲なのです。
カツカレーのカツにもソースをかけたい派です。確かに「おろしポン酢」というパンチのなさそうな、豚肉の美味しい脂を打ち消してしまうかのような組み合わせに思えても、お肉の旨味がじゅわーっと味わえるロースかつでした。
とんかつ最高！！
ぐるなび 阿波座・京町堀×とんかつ（トンカツ）
25, January, 2021
25, January, 2021
オンラインアシスタントのスタッフ大募集！！
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23, January,2021
今は転職に関しても色々なサービスがあります。
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まずは無料で相談ができます。
22, January, 2021
オンラインストアで注文した「水餃子」が届きました
早い！！
21, January, 2021
横浜中華街の有名店「山東」の水餃子が自宅でいただけます。
見つけてしまいました。
「山東」のオンラインストア！！
そして早速、私もお試しで20個入りを注文しました。
届くのか楽しみ・・・ワクワク
いつも行列ができていて、私も一度だけしか入店していただいたことがありません。
また、水餃子のほか焼餃子や小籠包などのメニューも選ぶことができます。
親戚などに横浜の味をお届けするなど贈答に使っても喜んでもらえそう。
横浜中華街も客足が減って苦労されていると思います。
みんなで応援しましょう。
よろしくお願いします。
ぐるなび 横浜中華街×餃子
ぐるなび 横浜中華街×中華料理
20, January, 2021
お昼は海鮮焼きそばをいただきました。
麺がもっちりタイプで美味しかった！
夜は鮭の西京焼きとだしまき玉子のお弁当。後から納豆を追加投入しました。
脂ののった鮭のハラスの部分が美味でご飯がすすみます。
そして大阪らしい「だしまき玉子」
あまい玉子焼きも大好きですが、これも美味しい。
20, January, 2021
仕事の関係で難波まで行ったので、ランチで入りました。
ここも気になっていて入ってみたかったお店
明治43年に大阪初の西洋料理店として難波で創業した自由軒の 本店です。100年近く愛され続けている名物カレーが誕生した店です。第二次世界大戦時に一時焼失してしまいますが、二代目が復興を行い、現在は四代目がお店を引き継いで昔ながらの味を守っています。お店は気さくでサービスの良いおばあちゃん（お姉さん？）が数名で切り盛りしていました。
手前が名物カレー、お店がお勧めする食べ方はお好みでウスターソースをかけて、生卵を崩して混ぜていただく。
まず、そのままカレーライスを一口食べました。最初から混ざっているカレーは結構好きです。意外とスパイシー。次にウスターソースをかけて一口。ソースの酸味とコクも加わり確かに美味い！そして生卵を崩して自由にカレーを楽しみました。具がゴロゴロ入っているわけではないですが、食べても飽きのこない味わいでした。
焼肉セットを頼んだのですが、甘めの味付けの焼肉と新鮮な生野菜も非常に美味しかったです。若い頃なら焼肉だけでご飯2杯はいけますね。
自由軒 難波本店
ぐるなび なんば（難波）×カレーライス
