2026/10/20

札幌円山帰省日記 最終日お昼のお寿司

2026/10/20 火曜日


横浜に戻る日の定番「お寿司」
母のお気に入りの魚やさんで
出しているお寿司を今回も
また買ってきてくれた。

<ビジネスコラム>
「技術継承DX」でOJT頼みからの脱却。
属人化リスクを防ぎ、知を資産化する次の一手

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札幌円山帰省日記 火曜最終日の朝ごはん鮭とトースト

2026/10/20 火曜日


いつもの朝ごはんも今朝で一旦終了
また次回札幌帰省まで食べられない
トーストにサラダ、ハム
今日はベーコンが付いた

鮭と梅干があったのでおにぎり半分の
ご飯が追加で現れた

天気は良好な札幌の朝
空気が綺麗

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2026/10/19

札幌「いただきます・翔」

2026/10/19 月曜日


北海道産の希少な

「純血サフォーク種」

ジンギスカンを堪能してきました!  


鮮度抜群のお肉は、

定番のロースや肩ロースからマエバラ、

希少なヒレまで勢揃い。

部位ごとに異なる豊かな旨味と

柔らかさに思わず感動です。

香ばしく焼き上げた野菜とともに頬張り、

赤ワインを合わせればまさに至福のひととき。

羊肉の概念がガラリと変わる

極上の美味しさでした。




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札幌円山帰省日記 月曜日のスパゲティ

2026/10/19 月曜日


レンチンのパスタ
明太子スパにもなるかと思い
余った明太子を添えた

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札幌円山帰省日記 月曜日の朝ごはんサラダ

2026/10/19 月曜日


いい天気なようで一部分厚い雲
札幌は今日20度近くまで上がる
温かい一日になりそう

朝ごはんは、昨日の残りのジンギスカン野菜
いつものサラダ、ゆで卵
写真にはないけどトースト

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2026/10/18

札幌円山帰省日記 日曜日のジンギスカン江別大豆納豆

2026/10/18 日曜日


帰省時恒例のおうちジンギスカン
東光ストアで冷凍のジンギスカン選んで
パックのラム肉も加えて
玉ねぎ多めでいただきました。

江別の大豆つかった納豆と
明太子も一緒に

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札幌円山帰省日記 日曜日のお昼ご飯グリーンカレー

2026/10/18 日曜日


グリーンカレーと串カツ
16度で肌寒いけど好天の札幌

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札幌円山帰省日記 日曜日の朝ごはんトーストサラダ

2026/10/18 日曜日


今朝も梅干やらっきょうが入ったサラダ
トースト、カボチャ、湯葉
カフェオレ、トマトジュース、菊芋茶


朝は最低気温が6度、寒くなってきた

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