2012-06-02

川崎・ラゾーナ川崎の「すみれ」で味噌ラーメン

June 2, 2012

ラゾーナ川崎のフードコートにある「すみれ」の
味噌ラーメンをいただきました。

ちょっと味が濃過ぎですね。
始めて新横浜のラーメン博物館で食べたときの
感動はどこへ・・・

<ビジネスコラム>
「技術継承DX」でOJT頼みからの脱却。
属人化リスクを防ぎ、知を資産化する次の一手

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