訃報・仙台の名店「ハンバーグ支倉」の叔父

June 27, 2012

ハンバーグ屋のおじさん（親戚）が亡くなった

職人気質で愛想が悪く無口
取材拒否の隠れた名店
サラダのドレッシング、ハンバーグソース
どれもが独特の調合で生み出される絶品のバランス
そしてやわらかく、切ると肉汁がじゅーーっと出る
ハンバーグ

もう2度とこのハンバーグは食べられない・・・
悲しすぎる