エミュのビール煮

July 27, 2012

今まで食べたことのない食材　「エミュー」
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A8%E3%83%9F%E3%83%A5%E3%83%BC

だちょうに似た鳥である

それを煮込んだ料理をいただきました

栄養素もたくさんあって、体にも良いそうです。
味もビーフストロガノフみたいで美味しかった！