横浜・馬車道「PAPABUBBLE」

November 10，2012

PAPABUBBLE（パパバブレ）横浜馬車道にて

Candyを作っているところ、
最初から娘に見せたかったのですが、
ほぼ完成の状態で入店

大量のCandyが真珠のように
きらきらとできあがっていました。

http://www.papabubble.jp/

時間あけてもう一回来店
丁度飴の固まりを延ばして切るところを
見ることができました。

＜ビジネスコラム＞
「技術継承DX」でOJT頼みからの脱却。
属人化リスクを防ぎ、知を資産化する次の一手

   

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