横浜市庁舎にある「維新商店」で中華そば

3, December, 2020

今日もラーメン。
できたばかりの横浜市役所の一階にある、維新商店。
生姜の効いた正統派ラーメン。

麺は・・・あれ？

先日食べた佐野ラーメンと同じ平麺。

平麺続きだ。

濃いめの醤油スープに

背脂が美味しそうに浮かぶ。

コクうま。

駅直結で同じフロアには色々な飲食店があって何度も来たくなるロケーションです。