2021-04-29

横浜・伊勢佐木モール「龍鳳」でタケノコのコース

29, April, 2021

趣味の仲間と5人で会食
こんなご時世に5人は危険
わかっちゃいるけど、
マスク会食

私は遅刻してしまいました。
前菜の焼豚やらキュウリやら
とりわけていただいており
写真撮り忘れ

その後に来た たけのこなどのつつみ揚げ
おいしかった~ サックサク
桜の花の塩漬けが入ったお漬物と
ぴったんこ、合います

次にきたのがたけのこなどのゆば包み揚げ
お塩でいただきます
これもあっつあつのサックサク
たけのこの香りがふわーんと
きます

カモ肉のオレンジ煮
湘南ゴールドかな・・・
柑橘の酸味とピールの苦みが
カモ肉にぴったんこ
最高です


たけのこと豚の角煮
そろそろお腹いっぱいで
重たいかと思ったら・・・
たけのこがあっさりで角煮も
すすんじゃいました


えびしんじょうと冬瓜


しめは、たけのこの和えそば
これも、もう苦し~とおもったけど
つるつるとのどごしよく
この味付けなら別腹のごとく
胃袋に吸い込まれていきました。


最後はデザートの杏仁豆腐


お酒の提供はなかったですが
ノンアルコールビールで乾杯しました
雰囲気も大事!!



龍鳳の筍山から新筍の掘り出しが始まります。
5月初旬まで。
4月から当店の筍山からの本格ご提供が始まっています。
新筍と豚角煮 ¥2,400
新筍とエビの炒め ¥2,200
新筍と蒸し鶏の和え麺 ¥1,400 
第三週からのご提供
タケノコ料理は5月の第一週にて終了いたします。


 

龍鳳
龍鳳
ジャンル:中国料理
アクセス:JR根岸線関内駅北口 徒歩5分
京浜急行線日の出町駅 徒歩4分
首都高速神奈川1号横羽線阪東橋I.C. 車4分
住所:〒231-0038 神奈川県横浜市中区伊勢佐木町3-90 イセザキセンタービル2F(地図
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情報掲載日:2021年5月1日