横浜ベイクォーター「うなぎ４代目菊川」一本ひつまぶし

3, January 2022

横浜ベイクォーターに前月オープンした

４代目菊川

一本ひつまぶしをいただきました

見事な鰻

関西焼きでとっても香ばしい

山椒が2種類、どちらも香りが強く

鰻の味を引き立ててくれました

頭に近い部位から尻尾まで

味や食感の違いを堪能できる一本焼き

普通のひつまぶしも負けずに美味しい

鰻の目利きが良いのでハズレありません