2022-01-04

横浜ベイクォーター「うなぎ4代目菊川」一本ひつまぶし

3, January 2022

横浜ベイクォーターに前月オープンした

4代目菊川

一本ひつまぶしをいただきました


見事な鰻
関西焼きでとっても香ばしい


山椒が2種類、どちらも香りが強く
鰻の味を引き立ててくれました

頭に近い部位から尻尾まで
味や食感の違いを堪能できる一本焼き


普通のひつまぶしも負けずに美味しい
鰻の目利きが良いのでハズレありません