2022-02-12

京都・寺町京極商店街「すき焼き キムラ」ロースすき焼きの晩ごはん

11, February 2022

晩ごはんのメインはすき焼き
昔ながらの雰囲気を残す
「キムラ」さん


鉄鍋に牛脂を馴染ませ、
玉ねぎを投入、ねぎとしらたき
お豆腐も投入
見るからに高級そうな
牛肉をそこに被せてお砂糖をかける

野菜の上にお肉はジンギスカンと
同じなので、、抵抗なし

お砂糖が溶けてきたら割下をかけて
おふとみつばをそえて
火が通ったら完成!

3人でこれを2セット実施
間違いなく美味い!

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