３, April, 2022
お昼におそばが食べたいと思い
たまにはちょっと贅沢をと
ランドマークプラザの
「永坂更科」さんに
今日は雨が降っていたせいか
飲食店はどこも行列ができていた
そういえば神奈川大学の入学式が
パシフィコ横浜で開催されていたみたい
白いお蕎麦と普通のお蕎麦の二種類が楽しめる
二色せいろをいただいた
私の味覚ではお蕎麦の香りやそばの違い
を敏感に感じ取ることができない
白いお蕎麦はそばの実の中心部分
しか使っていない高級なやつ
食感はつるっつるでとっても美味しい
冷や麦に近いか・・・
お蕎麦は大好きなのでもっとおいしさを
わかるようになりたい
